Переваги омега-3 та дієта, багата на омега-3
Омега 3, ми говоримо лише про це! Ці жирні кислоти демонструють достоїнства, абсолютно необхідні для нашого організму. Чим ці ліпіди корисні для нашого здоров’я? У яких продуктах їх можна знайти? Повна точка для найкращого харчування.
Омега 3 є Жирні кислоти, інакше кажучи ліпіди. Так, жири, але не будь-які.
Тому що омега 3 - це жирні кислоти, про які кажуть, що вони є поліненасиченими: незамінні жирні кислоти, які наш організм не знає, як виробляти.
Незамінний для функціонування організму жирні кислоти Омега 3 корисні для нього, діючи на різних рівнях:
- Вони разом з іншими поживними речовинами беруть участь у зростанні та цілісності шкіри.
- Вони захищають нашу серцево-судинну систему: дійсно, вони допомагають розріджувати кров, зменшують рівень жирів, що циркулюють в артеріях (тригліцериди), і регулюють частоту серцевих скорочень. Ця властивість запобігає інфарктам та інсультам.
- Вони відіграють певну роль у протизапальних процесах.
- Вони полегшують засвоєння вітамінів A, D, E, K.
- Вони підтримують кровоносні, м’язові, травні, гормональні, імунні, мозкові, зорові функції.
- Вони можуть позитивно впливати на хворобу Альцгеймера, стрес, тривогу та депресію, а також на зниження когнітивних функцій загалом.
- Вони допоможуть запобігти певним ракам.
У якій їжі я знаходжу омега-3 ?
Омега 3 міститься також у харчових продуктах, які ними багаті від природи, таких як м'якоть жирної риби (скумбрія, тунець, сардини, лосось, вугор, оселедець та ін.), Певні олії (льон, коноплі, камеліна, а також ріпак, волоські горіхи,), салат з баранини, горіхи, насіння чіа та насіння льону, тільки у вигляді харчових добавок.
Насіння чіа, бажано вибирати органічне (як те, що замовити тут) та з контрольованого сільського господарства. насправді, їхнє походження є предметом уваги. Вони багаті омега-3, клітковиною та жирними кислотами.
Іноді важко знайти, продукти з льону легко замовити через Інтернет. Однак обов’язково подивіться на походження товару, коли купуєте в Інтернеті. Відома марка масел La Tourangelle пропонує лляну олію, інакше ви можете споживати насіння льону (але вам потрібно подрібнити їх, щоб засвоїти користь), як ті, що від Planète au naturel.
Якщо ви не любите рибу і хочете уникати олій, є багато харчових добавок, багатих на омега-3, таких як ці капсули на основі водоростей, які підходять для веганів, щоб замовити та замовити тут (отримайте знижку 15% + безкоштовний посібник з фігури для вашого першого замовлення з кодом AufemininFS).
Мої омега-3 потреби
Відповідно до офіційних рекомендацій (прочитайте нашу статтю тут), нам слід споживати більше Омега 3, оскільки нам бракує. Ці поживні речовини необхідні для боротьби з наслідками окислення тканин внаслідок стресу та старіння, особливо на шкірі, здоровому мозку, суглобах.
Потреби оцінюються за: 2 г для чоловіків, 1,6 г для жінок, 2 г для вагітних і 2,2 г для годуючих жінок.
У той же час слід подбати про обмеження споживання інших жирів, особливо насичених (вершкове масло, жирне м’ясо, молочні продукти), а також не зловживати ненасиченими жирами Омега 6 (інші олії та олійні насіння). Вся справа в рівновазі !
Вживайте жирну рибу щонайменше 2 рази на тиждень, і кожен день одне з вищезазначених масел - приблизно 2 ст. Л. Для ріпакової олії -, але бажано якомога більше змінювати дієту і тому не завжди використовувати одне і те ж масло.
Ці харчові звички дозволяють нам природним чином покривати свої потреби, не вдаючись до іноді сумнівних добавок.
Наші ідеї рецептів, багатих на омега-3
- Деякі риби, багаті омега-3, підлягають попередженню через наявність важких металів. Тому, щоб уникнути будь-яких проблем зі здоров'ям, доцільно змінювати рибу, яку ви їсте, і обмежувати в меню тунця та лосося, віддаючи перевагу меншим рибам, таким як анчоуси, сардини, скумбрія. Чим замінити лосося ?
- Дізнайтеся більше про корисні та погані жири