Переваги спіруліни - форум з питань охорони здоров’я
Я хотів поставити цю тему в центрі уваги, бо думаю, що завдяки багатьом якостям вона зможе допомогти багатьом людям на сайті знайти дорогоцінну допомогу.
Водорості спіруліни з великими чеснотами для організму
Історія
Спіруліна - водорості, які з’явилися на землі близько 3 мільярдів років тому. Існує два види спіруліни: "спіруліна максимум і спіруліна платенсіс (найвідоміша). Спіруліна завжди споживалась у певних регіонах планети. Вона була" заново відкрита "ботаніком Леонаром біля озера Чад у 1964 році. Зараз вона культивується промислово у всьому світі, в гуманітарному підході або як харчова добавка.
Спіруліна вважається найбільш повноцінною натуральною їжею в Росії
наша планета.
Спіруліна природним чином розвивається в солонованих лужних озерах в жарких регіонах світу (Америка, Китай, Японія), а також культивується промислово в напівприродних ставках для випаровування.
Перший звіт про спіруліну був відредагований доктором Хіросі Накамурою в 1970 р. Цей звіт стосується переваг цієї водорості для людини. З тих пір було опубліковано багато досліджень, і було продемонстровано багато можливих застосувань спіруліни, особливо в галузі медицини.
Склад
Повноцінний, збалансований та позбавлений жиру та холестерину вміст білка в цих мікроводоростях, багатих 8 важливими для організму амінокислотами, робить спіруліну їжею високої біологічної цінності. Зверніть увагу на чудову біодоступність його білків, оскільки швидкість засвоєння на 60% легша, ніж у м’ясі.
Білок
Спіруліна - один з найбагатших видів білків (від 55% до 70% його ваги), що втричі більше, ніж риба та нежирне м’ясо. Найкращі джерела рослинного білка (соєве борошно.) Містять лише 35%. Якість білків спіруліни відмінна, оскільки білки спіруліни містять усі необхідні амінокислоти (47% від загальної маси білків).
Вітаміни
Спіруліна містить вітаміну на 100 г: Каротин: 212 мг; вітамін В1: 3,5 мг; вітамін В2: 4,0 мг; вітамін В12: 350 мкг; вітамін Е: 10,0 мг. Вміст його каротину в 30 разів перевищує моркву.
Вміст вітаміну В12 також винятковий. Цей вітамін на сьогоднішній день найважче отримати на безмесній дієті, оскільки його не містить жодна звичайна рослина. Спіруліна в 4 рази багатша, ніж сира печінка, давно дана як найкраще її джерело. Дози 4 г/добу сушеної спіруліни більш ніж достатньо для покриття всіх потреб у вітаміні В12.
Спіруліна також містить вітамін Е у пропорціях, порівнянних із пропорціями зародків пшениці
Основними антиоксидантними вітамінами, що містяться в спіруліні, є ß-каротин, інші каротиноїди та вітамін Е. Вони захищають наші клітини від нападу вільних радикалів (омолоджуючий ефект).
Мінерали
Спіруліна багата залізом, магнієм, кальцієм і фосфором. Вміст заліза в спіруліні в 20 разів перевищує зародки пшениці. Залізо - мінерал, який міститься переважно в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, м’ясо органів та риба. Це викликає великий інтерес у вегетаріанців, спортсменів, вагітних жінок та підлітків у фазі росту.
Властивості та лікувальні достоїнства спіруліни як харчової добавки
Спіруліна є дуже засвоюваними водоростями, тому що на відміну від інших рослин вона не оточена целюлозною стінкою, організм таким чином легше її засвоює.
Завдяки дуже високій концентрації амінокислот, вітамінів, мінеральних солей, мікроелементів, незамінних жирних кислот, спіруліна використовується як харчова добавка при дієтах для схуднення, щоб зменшити втому, а також зменшити наслідки недоїдання.
* Втомився
Хронічна втома і брак енергії в основному пов’язані з дефіцитом в організмі. Не завжди легко дізнатись, яких поживних речовин не вистачає в організмі, тому краще вибирати комплекси, багаті вітамінами та мінералами, тому спіруліна є повною і природною відповіддю на ці проблеми.
* Дієта
Фікоціанін, що міститься в спіруліні, відіграє роль детоксикації та регенерації, отже, дві пов'язані з цим властивості дозволяють, з одного боку, руйнувати токсини, навіть важкі метали, а з іншого боку, вони активізують клітинну регенерацію тканин. Завдяки цій дії організм очищається і очищається, що відновлює природний процес схуднення.
Як частина дієти, спіруліна забезпечує багато поживних речовин для організму з мінімальним споживанням калорій. Він відіграє роль "пригнічувача апетиту", оскільки його дуже засвоювані поживні речовини задовольняють потреби організму і тим самим сприяють насиченню (фенілаланін).
* Атлетичний
Висока концентрація заліза (важливого для виробництва гемоглобіну) та бета-каротину забезпечує природну допомогу спортсменам, зокрема, для оксигенації м’язів. Спіруліна також має переваги покращення здатності до відновлення, сприяння реконструкції м’язів та вдосконалення здібностей до витривалості.
* Краса
Молекули антиоксидантів (гамма-ліноленова кислота, фікоціанін, токоферол, каротин, селен і цинк), що містяться у великій кількості в спіруліні, уповільнюють старіння шкіри. Крім того, гамма-ліноленові кислоти привносять епідермісу еластичність, еластичність і, отже, м’якість. Концентрація спіруліни в поживних речовинах і мікроелементах сприяє відновленню блиску та стійкості волосся та нігтів.
* Цукровий діабет
Спіруліна регулює рівень інсуліну і, отже, корисна для людей з діабетом.
* Антиоксидант
Спіруліна - одна з найбагатших продуктів бета-каротину. Протягом кількох років дослідження довели, що споживання продуктів, багатих бета-каротином, забезпечує роль профілактики ракових захворювань. Природні каротиноїди, що містяться у водоростях та овочах, мають кращу антиоксидантну силу *
Недавні дослідження в Ізраїлі показують, що природний бета-каротин з водоростей був значно ефективнішим, ніж синтетичний бета-каротин: він краще засвоюється, а також містить 9-цис-ізомер, якого немає в синтетичних складах.
Усі ці чесноти роблять спіруліну важливою їжею для нашого організму, яку давно ігнорують, і вона все більше і більше перебуває в центрі уваги і ризикує стати в найближчі роки важливим гравцем проти недоїдання та недоїдання у світі