Переваги устриць Fork & Bikini
Ви повинні знайти перлину.
Як ми знаємо, устриці завжди вважалися корисною їжею для нашого організму.
Незалежно від її розміру, будь то плоска або порожниста, устриця містить м’якоть, яка, безумовно, є делікатною, але яка містить значну кількість поживних речовин.
Є два типи їстівних устриць, а саме:
- Плоскі устриці які мають ніжну м’якоть з особливо солоним і солоним смаком.
- Порожнисті устриці які мають білу, сіру або навіть зелену м’якоть.
Поживна їжа
Навіть якщо кількох грамів достатньо для задоволення наших енергетичних потреб, устриці можуть забезпечити все, що нам потрібно.
Дійсно, якщо ви дотримуєтеся дієти, ви повинні знати, що з’їдання десятка устриць еквівалентно споживанню 100 калорій лише з 3 г жиру.
Устриці також містять ненасичені жирні кислоти, які необхідні для боротьби з холестерином та серцево-судинними захворюваннями.
Поживні речовини у великій кількості
Устриці містять багато корисних речовин, необхідних для розвитку нашого організму. Так ми знаходимо вітамін А, Е, а також В1, В2, В9, В12
Мікроелементи не можна перестаратися: є залізо, яке є важливим для боротьби з анемією, забезпечуючи кисень нашим клітинам, селен, який є потужним антиоксидантом і стимулює наш імунний захист.
Мідь також присутня і виявляється чудовим протизапальним засобом. Цинк допомагає в гормональній регуляції і стимулюватиме наші органи чуття, зокрема смак, слух і зір.
Нарешті, устриці багаті білком (в середньому 6 г на 100 г устриць і малокалорійні (70 калорій на 100 г).
Ідеальний баланс
Щоб знайти ідеальний харчовий та калорійний баланс, настійно рекомендується їсти устриці з усіма перевагами.
Багатство мінералів та інших поживних речовин, розглянуте вище, допомагає боротися з падінням імунітету, і тому літнім людям, реконвалесцентам та вагітним жінкам рекомендується вживати його для підтримання чудового здоров'я.
В ідеалі, якщо ви їсте його один-два рази на тиждень, ви можете бути впевнені, що у вас більше не буде дефіциту і що ваша втома зникне так само швидко, як настала.
Підтримка устриць
Щоб скористатися всіма їх харчовими перевагами, існують різні способи споживання устриць відповідно до індивідуальних смаків:
- Сирі устриці: приправити сіллю або вичавкою лимона або червоного оцту.
- Устриці на пару: коли оболонка відкриється, дайте їй поглинути 5 - 7 хвилин.
- Устриці в духовці: печіть устриці 10 хвилин при температурі 230 °.
- Устриці в супі: Очистіть устриці і нагрійте їх до максимальної точки, не кип’ятячи (контур устриці повинен згорнутися). Ви додаєте сіль, масло або вершки, а потім виливаєте їх з їх соком у гаряче молоко.