Переваги зеленого чаю - Be Académie
Білий, червоний, чорний або зелений чай є другим напоєм у світі після води. З усіх цих сортів зелений чай є найбільш відомим своїм корисним ефектом для здоров’я. У чому користь зеленого чаю ?
Зелений чай, дієтичний туз
Всі види чаю виготовляються з Камелія Синенсіс або чайне дерево, дерево, корінне в Китаї та Таїланді. Його листя збирають і сушать, колір і смак чаю визначаються ступенем окислення та бродіння.
В Азії культура чаю налічує тисячоліття. зелений чай є фундаментальним в традиційна китайська медицина. Його молоді листя і бруньки, більш концентровані в діючі речовини, використовуються при його приготуванні. Піддаючись меншій обробці, ніж інші чаї, він таким чином зберігає всі свої достоїнства.
Дуже популярний у дієтології зелений чай можна вживати у декількох формах: настій, порошок, капсули ... Його численні переваги були вивчені вченими, і тривають нові дослідження.
Чесноти зеленого чаю
При походженніантивіковий ефект клітин забезпечується органічним зеленим чаєм, ми знаходимо катехіни, антиоксидантні речовини, в основному представлені епігалокатехінгалатом (EGCG), який, як кажуть, має антиоксидантна активність У 25-100 разів більше, ніж у вітамінів С і Е.
Фізична та мозкова стимуляція
Завдяки своєму кофеїн (від 2 до 4%) і в антиоксиданти, зелений чай є прекрасним стимулятором для боротьби з фізичною та розумовою втомою. Кофеїн у поєднанні з фенольними сполуками чаю вивільняється в організмі поступово, ніж з кавою, таким чином уникаючи відчуття сирого, але тимчасового збудження, яке він забезпечує.
Зелений чай сприяє когнітивна функція мозку і зменшує його занепад. Крім того, EGCG катехін із зеленого чаю зупинить утворення амілоїдних бляшок і білків, що спричиняють нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Втрата ваги
Зелений чай визнаний сприяють схудненню оскільки це сприяє ліполізу або спалюванню жиру, особливо в області живота. Це уповільнює засвоєння ліпідів і вуглеводів і тим самим зменшує кількість калорій, що засвоюються організмом.
Крім того, допомагає споживання зеленого чаю боротьба з гіперглікемією підтримуючи енергію стабільно, що запобігає тягу до закусок.
Знижений ризик діабету та поганого холестерину
Вживання зеленого чаю зменшено ризики діабету, оскільки він обмежує інсулін, знижуючи вироблення глюкози в печінці та зменшуючи активність генів, що стимулюють його вироблення.
Він знижує рівень холестерину. Регулярний прийом зеленого чаю знижує рівень ліпідів, що циркулюють у крові, зокрема рівень ЛПНЩ, «поганого» холестерину, та значно підвищує рівень ЛПВЩ, «хорошого» холестерину.
Протизапальний і розріджувач
Хронічні захворювання, такі як подагра, артроз та артрит, які спричинені надмірно кислим середовищем тіла, можуть бути приборкані споживанням зеленого чаю потужний розкислювальний ефект.
Зелений чай також стимулює обмін речовин і робота нирок, сприяє виведенню уремічних токсинів.
Антибактеріальний, противірусний, протигрибковий
Поліфеноли у зеленому чаї мають антибактеріальний та противірусний ефект. У цьому випадку необхідно споживати чай, як тільки з’являються симптоми.
Він також ефективний проти дріжджових інфекцій та грибкові інфекції. Його розкислюючий та санітарний ефект допомагає збалансувати епідерміс та грибкові інфекції.
Так само він відіграє корисну роль у профілактика порожнин, завдяки фтору, що міститься в його листі, та його поліфенолам, які обмежують ріст бактерій, пов’язаних з порожнинами, та зменшують ризик розвиткуротові інфекції.
Проти старіння
Тому що він є потужний антиоксидант і багатий вітаміном Е, зелений чай позитивно впливає на клітини шкіри.
Він нейтралізує вільні радикали, які беруть участь у старінні, і запобігає пошкодженню шкіри та зморшок.
Захист серцево-судинної системи
EGCG у зеленому чаї блокує вільні радикали та активні форми кисню, які спричиняють пошкодження клітин, що призводить до серцевих захворювань.
Працюють наукові дослідження, які прагнуть показати, що зелений чай діє на клітини раку простати програмуючи їх на самознищення. Очікуючи переконливих результатів, цей ефект зеленого чаю залишається умовним.