Переваги зниження ваги харчового щоденника для підрахунку калорій Психомедія
Ведення харчового щоденника рекомендується декількома експертами для ефективного керівництва зусиллями для схуднення.
У дослідженні Центру досліджень здоров’я Kaiser Permanente, в якому взяли участь 2000 людей, які брали участь у програмі схуднення, яким рекомендували вести харчовий щоденник, кількість днів, яких вони наполягали у щоденнику, була найкращим прогнозуючим фактором втрати ваги перед фізичними вправами, віком та масою тіла індекс.
Харчовий щоденник повинен містити для максимальної ефективності всю їжу, що споживається протягом дня, калорії, які вони містять, а також час та обставини, коли вони є.
Також може бути корисним та простішим ведення більш обмеженого та цілеспрямованого щоденника відповідно до однієї або кількох конкретних цілей: щоденника, який відстежує споживання фруктів та овочів, наприклад, без підрахунку калорій.
Важливо вести облік того, що споживається, оскільки занадто важко добре запам’ятати його пізніше.
Журнал про їжу може допомогти кількома способами:
Розвивайте реалістичне уявлення про спожиті калорії
Для цього потрібно бути добре підготовленим для підрахунку калорій. Маленька книжка з таблицею калорій може стати в нагоді, оскільки завжди може бути в пригоді. Деякі веб-сайти також надають таблиці калорій. Відвідавши кілька, ви знайдете найбільш зручний для вас. Зручний калькулятор враховує розмір подачі.
За даними деяких досліджень, люди недооцінюють щоденне споживання калорій приблизно на 25%. Це недооцінка зростає у випадку ресторанного харчування, особливо для великих порцій. Заниження споживаних калорій часто є поясненням збільшення ваги або неможливості схуднення.
Виріжте трохи гризів і зробіть кращий вибір
Без журналу, який відстежує, як мало накопичується клювань праворуч і ліворуч, споживання калорій легко можна недооцінити. Шість маленьких укусів на день, в середньому 25 калорій можуть додати до 6,5 кілограмів на рік (15 фунтів).
Запис усього може призвести до кращого вибору. Наприклад, вибирайте звичайну каву з 25-калорійним молоком замість кави мокко, заправлену збитими вершками 400 калорій.
Сформуйте об’єктивне уявлення про свій харчовий баланс
Наприклад, людина може подумати, що їсть багато овочів, і відчуває, що постійно готує, але усвідомлює, що готує лише два рази на тиждень.
Таким чином, щоденник їжі дає можливість перевірити, чи відповідає кількість щоденних порцій у кожній групі продуктів харчування рекомендаціям. Збалансоване харчування є основою для досягнення та підтримки здорової ваги.
Визначте проблемні ситуації
Реєструючи, коли і за яких обставин приймається їжа, це допомагає виявити обставини, режими роботи та тригери, що сприяють надлишку калорій.
Після звернення уваги на обставини рішення часто можна знайти досить легко: наприклад, принесіть здорову закуску, щоб не перекусити торговий автомат під час перерви, прогуляйтеся замість цього. Що їсти, коли відчувається стрес у особлива обставина, не їсти з мішка під час перегляду телевізора, .
Привертайте свідому увагу
Значну частину надлишку калорій можна вжити, вживаючи їжу автоматично, не замислюючись про це і не підозрюючи про споживану кількість (переглядаючи телевізор, думаючи, розмовляючи або просто за незвичністю за певних обставин). Ведення журналу допомагає протистояти автоматизмам, привертаючи свідоме увагу. Тоді можна запитати себе: "Я справді голодний?".
Підтримуйте мотивацію
Результати можна побачити швидко. Порівнюючи перший тиждень ведення журналу з наступним тижнем, можна спостерігати заохочувальні зміни в дієтичному балансі та контролі калорій.
Через кілька тижнів, можливо, можна спостерігати, що певна поведінка призводить до більшої втрати ваги.
Психомедіа з джерелом: WebMD.
Всі права захищені.