Перевірка дієти з високим вмістом білка

Високий вміст білка - одна з найбільш гострих форм дієти. Дієтологи знаменитостей вже давно передають їх своїм протеже. Але високобілкова речовина підходить не тільки для схуднення. Форма харчування була вдома у професійному спорті вже десятки років. Тим часом численні спортсмени-аматори також покладаються на перспективну форму харчування - і не без підстав. Але перш за все питання слід уточнити:

Що таке високобілкова дієта насправді?

Під час дієти з високим вмістом білка пам’ятайте про це Форма харчування вирішив на збільшено на Запас білків, Тож білки поважають. Для багатьох дієта з високим вмістом білків не є тимчасовою дієтою лише для схуднення. Це скоріше довгострокова орієнтація. Метою дієти з високим вмістом білка є задоволення добової потреби в калоріях в основному за рахунок споживання білка. Для того, щоб додатково підтримувати спалювання жиру, високобілок часто поєднують з низьким вмістом вуглеводів, тобто дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Наскільки чітко ви дотримуєтесь високобілкової дієти, залежить від цілей кожної людини.

Для кого призначена дієта з високим вмістом білка?

Дієта з високим вмістом білка корисна Вага до втрачати. Ті, хто носить із собою занадто багато любовних ручок, часто відчувають дискомфорт і хочуть схуднути. Найкращий спосіб боротьби з небажаними запасами жиру - це нежирна дієта. Неправильно! На жаль, ця помилкова думка міцно закріплена у свідомості багатьох. Для прискорення спалювання жиру в організмі необхідні жири і особливо білки. Високе споживання білка, зокрема, стимулює метаболізм в організмі, а отже, також збільшує спалювання жиру. Білки та жири проходять через травний тракт повільніше, ніж вуглеводи. Отже, ці поживні речовини довше тримають вас ситими та запобігають небажаній харчовій тязі. Оскільки вуглеводів уникають при високобілковій дієті, організм тепер переходить до власних запасів енергії. Як результат, власні запаси жиру в організмі тануть, і ви худнете. Крім того, білки підтримують сполучну тканину і м’язи, що часто є бажаними побічними ефектами дієти з метою схуднення.

Отже, білки дбають про м’язи, точніше, поглинання білків має важливе значення для нашої м’язової маси. Тому дієта з високим вмістом білка також підходить для спортсменів. Самі наші м’язи значною мірою складаються з білка, тому вони можуть рости і залишатися, лише якщо їм буде достатньо їх будівельних матеріалів. Прийом білка безпосередньо після фізичних вправ особливо корисний для росту м’язів. Для спортсменів, які тренуються ефективніше і хочуть підтримувати ріст м’язів за допомогою їжі, також рекомендується дієта з високим вмістом білка.

Чи можуть вегетаріанці та вегани дотримуватися дієти з високим вмістом білка?

Так, у будь-якому випадку. Існує безліч рослинних продуктів, які містять багато білка. Перш за все горіхи та бобові. Наприклад, арахіс складається з чверті білка, тож на 100 г арахісу ви отримуєте 25 г білка. Що стосується вмісту білка, сочевиця так само добре позиціонується. Ви отримуєте 23 г білка на 100 г. Крім того, соя, а разом з нею і тофу, є надійним джерелом білка. Вегетаріанці також мають можливість забезпечити свої потреби в білках молочними продуктами, такими як кварк або сир.

Найбільш багата білками тваринна і рослинна їжа

Постачальники тваринного білка (на 100 г)

Шинка Серрано 30г
Сир Гарц 30г
Тунець 26г
Турецька грудка 23г
Яловичина 21,2г
Сир 13г
Пісний кварк 12,6г
Яєчний білок 11г

Постачальники рослинного білка (на 100 г)

Насіння конопель 37г
Соя 34г
Арахіс 25г
Насіння гарбуза 24г
Сочевиця 23г
Насіння чіа 21г
Кіноа 15г
Вівсянка 13г

Помилок, яких слід уникати під час їжі з високим вмістом білка

Пляшка джерел тваринного білка

Як уже зазначалося, оброблені м’ясні продукти, такі як ковбаса, містять багато білка, але вони містять консерванти та інші добавки. До того ж вони часто дуже жирні. Краще використовувати також пісну курку.

занадто мало рослинного білка

Важливо, щоб ви також споживали достатньо рослинного білка - навіть якщо ви не веган або вегетаріанець. Перевага рослинної їжі полягає в тому, що вони, крім білка, містять інші важливі поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали або клітковина.

занадто багато білка

Так, навіть якщо метою цієї дієти є задоволення енергетичних потреб достатньою кількістю білка, не можна перестаратися. Тому що занадто велика кількість білка напружує ваші нирки. Максимум, що ти повинен 2г білка на кілограм ваги тіла, який ви споживаєте.

пийте занадто мало води

Досить пити - це частина кожної дієти. Але чому вода особливо важлива в дієті з високим вмістом білка? Білки в організмі розщеплюються на амінокислоти. Азот, що виділяється в процесі, може бути зв’язаний лише за допомогою рідини і виведений з організму. В якості орієнтиру ви повинні це зробити Від 50 до 60 мл води пити воду щодня на кілограм ваги.

Багато білка, але ніяких фізичних вправ

Так, білок формує м’язи, але якщо ти не займаєшся спортом, то також не можеш наростити м’язи. В ідеалі для швидкого успіху ви поєднуєте цю дієту з 2 вправами на тиждень.

Ви багато їсте (білки)

Ви їсте багато білка, але все одно не худнете? Складаючи дієти, ви завжди повинні стежити за тим, щоб не їсти понад ваші щоденні енергетичні потреби. Тут ви можете розрахувати свою добову потребу в калоріях.

Ви можете дізнатись більше про цю тему в нашому блозі про продукти, що сприяють нарощуванню м’язів. Якщо ви хочете дізнатись більше про інші дієти, прочитайте наші статті Огляд найпопулярніших дієт та періодичне голодування.