Перевірка продуктів харчування ZDF Ці безіменні товари настільки ж добрі, як і фірмові товари
Нельсон Мюллер хоче знати: де варті дешеві продукти, коли доступні дорожчі марки?
Усі супермаркети пропонують покупцям торгові марки та продукти без імені. Але чи відрізняються продукти в цілому? Шеф-кухар Нельсон Мюллер досліджує це питання і просить провести великий тест на їжу. Він хоче знати: чи можуть нібито дешевші безіменні товари за якістю йти в ногу з дорогими фірмовими товарами?
Схожі назви, однакові інгредієнти
Помітно, що торгова марка та копія часто мають схожі назви, виглядають однаково, а інгредієнти теж ідентичні. Багато дешевих копій та оригіналів навіть надходять від одного виробника. У тесті: дві заморожені паелі та два варіанти вершкової оселедця - кожна від одного виробника. Фірмова вершкова оселедець коштує 7,23 євро за кілограм, дешевша копія - лише 3,13 євро за кілограм. Müller виявляє лише кілька відмінностей щодо зовнішнього вигляду, тоді як копія є найбільш переконливою щодо смаку. Висновок: Ім'я від Rewe перевершує якість бренду. Експерт приходить до висновку: "Існують лише нюанси, які розрізняють два продукти"
Також під мікроскопом: заморожена паелла від "Фроста" за 6,78 євро за кіло. Вам доведеться заплатити лише третину ціни за товар без імені від власного бренду Edeka „Gut und Günstig”. Там споживач платить лише 2,25 євро за кілограм. З першого погляду зрозуміло: фірмовий продукт має значно більш насичений жовтий колір. На думку експертів, це свідчить про те, що тут використовували справжній шафран. З іншого боку, копія виглядає не такою яскравою, містить значно менше компонентів, а якість використовуваної риби не переконує Нельсона Маллера. У цьому випадку фірмовий товар явно перевершує дешевший примірник.
Відмінності в якості навряд чи помітні
Продукти без імені регулярно стають нарівні з більш дорогими брендами в тестах. Коли мова заходить про основні продукти та прості продукти, варто піти на безіменні продукти. Але не всі безіменні товари переконливі з точки зору якості. В експерименті MarkenZDFzeit бренди випереджають гру за смаковими якостями для певних продуктів: експерти з безіменних продуктів все ще чітко бачать "можливість для вдосконалення" для більш складних товарів з декількома інгредієнтами.
Усі креми з горіховою нугою проходять лабораторний аналіз
У квітні 2016 року Stiftung Warentest повідомив, що в результаті аналізу виявлено афлатоксини в 16 з 21 тестованого крему з нуги. Афлатоксини є канцерогенними і утворюються від цвілі, яка виникає, коли горіхи зберігаються неправильно або неправильно висушені. Експерти запитують: що сталося з тих пір? У лабораторії знову аналізують п'ять кремів: "Nutella", "Nusspli", "Nuudossi", "Nussikati" і "Choco Nussa".
Але експерт дає абсолютно зрозуміле: ніяких відмінностей у якості не можна виміряти в лабораторії. Це також пов’язано з дуже суворими стандартами якості в Німеччині, на думку експерта. Погані результати випробувань 2016 року можна пояснити надзвичайно поганим урожаєм горіхів у попередньому році. Як результат, виробникам довелося б купувати і переробляти значно гірші горіхи, зазначається.
Невідомі товари не завжди дешевші
Продукти без імені мають репутацію недорогих, перш за все. Але чи справді ви завжди можете заощадити за допомогою безіменних продуктів? Перевірка з додатком для порівняння показує: з точки зору ціни, неіменні продукти харчування не завжди дешевші, ніж фірмові товари. Широкий аналіз цін виявляє, що продукти без імені є стабільними в цінах, але ні в якому разі не дешевшими.
Продуктова торгівля постійно підтягує ціни на фірмові товари. У випадку рекламних акцій навіть трапляється, що фірмові товари занижують ціну без імені. Висновок шоу Нельсона Мюллера: «Ми просто занадто часто падаємо на бренди», хоча вони коштують дорожче ». У другій частині фільму« Ім'я чи бренд »(вівторок, 21 березня 2017 р., 20:15), шеф-кухар Нельсон Мюллер інші продукти, такі як лосось, шампанське, суші та моцарелла буйволів під лупою