Перевірка реальності Швидке харчування впливає на організм різними способами!
Швидке харчування впливає на організм різними способами!
Фаст-фуд у повсякденному житті
Електронний документ "Швидке харчування в реальності", який був створений у співпраці з "Intersport Youngsters", стосується різних аспектів фаст-фуду. За даними Statista, 48 відсотків німців відвідують ресторан швидкого харчування принаймні раз на місяць. Це контрастує з 51 відсотками жінок та 39 відсотків чоловіків, які хочуть схуднути.
Щоб показати, як швидке харчування впливає на ваш організм, організатори дослідження створили п’ять типів людей, які представляють різні типи ваги, фізичних вправ та дієти. Велике питання: як можна інтегрувати жирну їжу у своє повсякденне життя?
Скільки калорій потрібно щодня?
Тіло постійно спалює енергію, і ви отримуєте цю енергію з їжею. Скільки калорій потрібно організму, залежить від багатьох факторів: віку, статі, роботи, часу доби. Зі збільшенням віку метаболізм сповільнюється, тому базальний рівень обміну речовин також зменшується. Через гормональні фактори чоловічий організм споживає більше енергії, ніж жіночий. А високопродуктивним спортсменам, звичайно, потрібно більше калорій, ніж офісному клерку. До речі: базальний рівень метаболізму досягає свого максимуму в другій половині дня, а мінімуму вночі.
П'ять типів людей у реальності перевіряють
Даніель, 32 роки, 1,83 м, 80 кг: Даніелю 32 роки. У нього не виникає жодних проблем із фігурою, хоча він повинен визнати, що з 30 років одне або два пива вже залишили свій слід. Не можна пропустити маленький живіт, але нічого, що сильно напружує Даніеля.
Даніель живе в місті зі своєю дівчиною. Вранці є кава, і часто немає часу на сніданок. Для цього він любить брати круасан або булочку з хлібом із пекарні, куди приходить на роботу по дорозі. Після вивчення ділового адміністрування Даніель почав працювати в середній компанії. Там він працює переважно сидячи. В обідній час ми йдемо до їдальні. Слід визнати, що Даніель віддає перевагу каррівурсту, аніж салатній тарілці. Люди готують вдома вечорами - іноді. Оскільки часу на покупки не завжди було достатньо. Тоді піцерія на розі є кращою альтернативою.
Даніель грає у футбол щочетверга. Команда зустрічається роками, вони добре створені, а задоволення переважує решту. Більше спорту? Хороша резолюція - на наступний рік.
Ефект: Бізнес-менеджер Даніель все ще може втекти від шашлику відносно легко, він буде в дорозі 47 хвилин. Це можна зробити добре. Однак піца вже означає 87 хвилин пробіжки. Він повинен бути обережним, щоб продовжувати рухатися, оскільки, старіючи, він не так легко позбавляється калорій.
Крістіан, 42 роки, 1,65 м, 70 кг: Крістіані 42 роки, одружена, мати однієї дочки. Кілька років тому сім'я переїхала до меншого міста.
Вранці Крістіан готує сніданок дочки. Маленька любить тости з Нутеллою - чесно кажучи, Крістіан теж. Вона також пригощає собі солодкий нарізок перед тим, як водити дочку до школи на машині. Потім справа йде в офіс. Вона працює неповний робочий день агентом з нерухомості. О 12 годині вона не працює, тоді пора їхати за покупками і швидше додому, адже о 13:00 біля дверей її дочка. Коли справи йдуть особливо швидко, Крістіан також бере їжу із закусочної через дорогу. Вона любить донер-кебаб з великою кількістю соусу. У другій половині дня вона доглядає за домашніми господарствами, водить дочку до друзів або дивиться на балет.
Крістіана знає, що могла б важити на п’ять-шість кілограмів менше. Тому вона регулярно вивчає всі рекомендації щодо дієти у відповідних журналах і часто намагалася змінити свою харчову поведінку. Нещодавно вона навіть купувала взуття для бігу. Але не так просто попрощатися зі старими звичками.
Ефект: Позаштатний агент з нерухомості Крістіан майже втрачає. Їй доводиться їздити на велосипеді півтори години, щоб скасувати шашлик. І гнітючі 133 хвилини пробіжок для піци. але вона не повинна знеохочуватися. Ніколи не пізно почати займатися. І будь-яка форма руху корисна для тіла.
Ханна, 28 років, 1,75 м, 60 кг: Ганна любить займатися спортом. Їй 28 років, і вона принаймні тричі на тиждень встигає зашнурувати кросівки. Біг підтюпцем, фітнес, пілатес - головне, це фізичні вправи.
Ханна починає ранок з мюслі Бірчер та склянкою свіжовичавленого апельсинового соку. Вона їздить на велосипеді на роботу, Ганна працює архітектором і часто буває на вулицях на будівельних майданчиках. Вона живе і працює в місті, в обідній час вона та її колеги користуються численними варіантами обіду в навколишніх кафе та ресторанах. Це пропонує багато різноманітності. Коли часу бракує, вона клянеться турецькою закусочною на розі: Донер швидкий і смачний.
Увечері Ганна займається спортом, зазвичай їсть вдома або зустрічається з друзями. На вихідних вона любить ходити в гори, щоб ходити в походи. Або у неї неквапливий день на дивані. І тоді заморожена піца може стати вашим супутником.
Ефект: Якщо ми встановимо щоденну потребу в калоріях близько 2400 кілокалорій (ккал) для любителя спорту Ханни - вона активно займається спортом, багато в дорозі, виросла високою - і вона їсть меню Біг Мака, вона вже покрила 1200 ккал свого щоденного раціону. У неї залишилося ще 1200 ккал, щоб покрити залишок їжі, що залишився протягом дня, що їй слід робити добре при здоровому харчуванні.
Павло, 15 років, 1,70 м, 85 кг: Павлу 15 років, і зараз життя не може бути гіршим. Він все ще міг перемогти п’ятірку по-німецьки, але нового накопичення прищів на лобі насправді не повинно бути. Крім того, нещодавно він почув на шкільному подвір’ї, що під час проїзду повз нього вживалося слово «Фетті». Це правда, він має кілька кілограмів на ребрах, але чи не здається це великим і сильним? Павло просто любить їсти.
На сніданок є величезна чаша шоколадних батончиків та наповнена коробка для обіду Мами. І кіоск біля школи, де Павло любить бути гостем. Кола та чіпси між ними повинні бути легкими. Як ще можна не спати з нудним заняттям? У школі є меню на обід, але максимум там можна побачити лише п’ятикласників. Він воліє піти до магазину чіпсів за рогом разом зі своїм другом Лукасом, а то вони щось дістануть із супермаркету. Це набагато крутіше.
У другій половині дня Пол і Лукас воліють тусуватися перед своїми комп’ютерами, грати в ігри та слухати музику. Це було б так далеко! Тому що сьогодні буде особливо жорстоким. Дві години спорту з містером Пітерсом. Можливо, цього разу він придумає правдоподібний привід. На щастя, мама сьогодні готує його улюблену страву: лазанью.
Ефект: Після шашлику підлітку Полу довелося б грати у футбол 1,5 години - якщо він їв шашлик як додаткову їжу між ними. Оскільки можна припустити, що хлопець із зайвою вагою майже не впорається з часом на футбольному полі, і він все одно вважає за краще залишатися вдома до наступного прийому їжі, калорії додадуть йому надлишкового жиру і допоможуть йому набирати вагу. Кебаб легко покриває чверть вашої щоденної потреби в калоріях.
Юлія, 11 років, 1,55 м, 40 кг: Джулії 11 років, вона щойно перейшла до середньої школи. Їй подобається нова школа, і, на щастя, її подруга Емма також прийшла до її класу.
Вранці Джулія їсть мюслі, які сама складає. У неї також є два менші брати і сестри, і вона готує мюслі з ними, поки мама наповнює хлібниці фруктами, овочами та бутербродами. Джулія може їздити на велосипеді до школи, що їй подобається робити. Коли йде дощ, тато бере її в машину. Під час обідньої перерви вона може їсти у шкільній їдальні. Їй найбільше подобаються макарони з соусом Болоньєзе. Якщо їй не подобається пропонована їжа, вона не їсть обід, їй все одно. У другій половині дня Джулія грає зі своєю подругою Еммою або зі своїми меншими братами та сестрами.
До минулого року вона все ще регулярно плавала, але Джулія вже не в спорті. Сім'я Джулії ввечері їсть разом. Це фіксована дата, яку Джулія все ще любить зберігати. Потім кожен розповідає про свій день. Юлія любить подорожувати. Бо якщо ви довго в дорозі, завжди є візит до Макдональдса.
Ефект: Натомість одинадцятирічна Джулія потребує 1700 ккал, після меню Біг Мак вона має 680 ккал на решту дня. Вона могла випити дві склянки звичайного молока (по 250 мл кожна) і до вечора їсти бублик із вершковим сиром. Або ж поснідайте вранці варення з варенням з маслом/маргарином і запакуйте два банани на день. Якщо Джулія з’їла піцу, вона може легко їздити з неї на лижі весь день. Калорії витрачаються лише через 2,5 години.