Періодичне голодування, 15 вагомих причин для цього; прийняти
Один-два рази на рік проведення детоксикаційного лікування очищує організм, щоб краще зіткнутися з новим сезоном.
Чистки вже не в курсі, але ми все більше говоримо про детоксикацію. Тож очищення організму після бездіяльності та надлишку буде вітатися. Щоб повернути форму, існує надзвичайно ефективний спосіб: періодичне голодування. Ми все більше і більше чуємо про це у спортивних колах з 1990-х рр. Але цей природний інструмент для відновлення або покращення форми та здоров’я може бути легко прийнятий кожною людиною. Практичніше, ніж сухе голодування або водне голодування, давайте розглянемо разом багато переваг, які він може принести, і 15 вагомих причин, щоб його прийняти.
Адаптивні сили тіла сприяють зміцненню здоров’я, а щоб бути ефективними, потрібно стимулювати пристосованість організму. Скільки хронічних і щоденних багаторазових стресів виснажує ендокринну систему (головним чином щитовидну залозу, адаптаційну залозу par excellence) і підриває адаптаційні здібності, стільки інтенсивних і коротких стресів, таких як інтенсивні фізичні вправи, піддаючи тіло нагріванню, а потім на морозі, або позбавити його їжі на короткий період, зміцнить ці здібності і дозволить відновити гомеостаз набагато ефективніше і набагато швидше.
1 - Відмовтеся від занепокоєння, що покласти на тарілку і в якій кількості
Більшість дієт або режимів харчування диктують, що класти, а що не класти на тарілку, що поєднувати, а що не поєднувати, або більш радикально, що взагалі заборонити. Одне з правил, яке виникає найчастіше - це зменшення добової кількості їжі або зменшення кількості калорій, що надходять в організм.
2 - турбуйтеся лише про те, як часто і коли їсти
Початок практики періодичного голодування полягає у подовженні часового проміжку між 2 основними прийомами їжі та/або у зменшенні кількості цих прийомів. Якщо ви звикли приймати 5 раціонів їжі на день, вам потрібно буде лише збільшити до 4 раціонів. Якщо ви звикли приймати 4-разове харчування, то перейдіть до 3. Якщо у вас вже є 3-разове харчування, включаючи сніданок, можливо, ви можете пропустити його. ?
3 - Головна мета та користь: привести травну систему в спокій
У нашій західній цивілізації рідко травна система справді відпочиває. Дійсно, протягом дня ми їмо кілька разів, а іноді до 6 або 7 разів, і це протягом 65, 70, 80 або 90 років. Для більшості з нас «звичайна» дієта полягає у сніданні рано вранці, іноді вживанні невеликої закуски в середині ранку, а потім вживанні їжі опівдні. Полудень буде перерваний прийняттям нової закуски. А закінчиться день вечірньою трапезою, а ввечері маленькими гризками ввечері перед телевізором. Таким чином, травна система постійно стимулюється. Короткі інтервали між різними прийомами їжі не дозволяють йому відпочивати. Проте всі знають, що для довготривалості будь-яка система, будь-яка машина потребує моментів відпочинку, тому що жодна машина, жоден організм не може витримати; вона працює безперервно на повній швидкості. Ви надаєте відпустку та відпочинок своєму тілу та розуму, можливо, слід подбати про те, щоб трохи надати вашій системі травлення ?
4 - Зменшіть піки інсуліну та відпочиньте підшлункову залозу
На кожну їжу, яка потрапляє, незалежно від кількості та якості, завжди виділяється інсулін. Цей гормон безпосередньо пов’язаний з рівнем цукру в крові. Він відповідає за накопичення глюкози у вигляді глікогену в печінці та м’язах. Якщо споживання їжі (і переважно швидкого або повільного споживання цукру) перевищує енергетичні потреби організму, надлишкове накопичення відбуватиметься у вигляді жирової тканини.
5 - Краще використання запасів ліпідів: втрата жирової маси
Пропонуючи організму довгі часові інтервали без секреції інсуліну, це дозволить йому скоротитися завдяки секреції інших гормонів. Молодий переривчастий тренує організм, щоб краще керувати ним та краще використовувати запаси ліпідів як запас палива.
6 - Збільшення м’язової маси
Діапазони відмови від їжі викликають збільшення рівня тестостерону. Цей анаболічний гормон дозволяє організму збільшувати м’язову масу, але не тільки.
7 - Посилення та збереження: лібідо - ментальна - енергія
Підтримуючи лібідо, підтримуючи міцний розум і маючи достатньо енергії для управління своїм повсякденним життям, це ціла серія ефектів, що виробляються тестостероном. Тестостерон - це переважно чоловічий гормон, однак у жінок серед усіх гормонів невелика частка чоловічих гормонів. Тестостерон необхідний для того, щоб надати тілу сили (м'язової та психічної), опору (фізичної та розумової), а також забезпечити гарне лібідо. Це також викликає багато наслідків на психічному рівні. Це дозволяє, наприклад, бути більш впевненим у собі, мати достатньо енергії для реалізації проектів та отримати певний опір випробуванням життя. Під час прийому їжі виділення тестостерону, як правило, зменшуються приблизно на 3 години.
8 - Позитивний вплив на гормони росту GH та BDNF
Хоча прийом їжі знижує певні гормони, він також збільшує інші гормональні виділення. Ось як відбуватиметься збільшення гормону росту гормону росту (англійською мовою та соматотрофіном –ST– французькою мовою) та гормону росту BDNF (нейротрофічного гормону, подібного до фактора росту нервів –NGF). Гормон росту GH активує реконструкцію та регенерацію тканин, особливо м’язової та сполучної тканини. Гормон росту BDNF, зі свого боку, відновлює та відновлює нервову тканину та нейрони. Таким чином, періодичне голодування не тільки зменшує накопичення жиру, але й потенціює нарощування м’язової маси та системи передачі інформації, що становлять нервову систему. Здебільшого саме тому ця практика стала настільки відомою у спортивних колах.
9 - Просувати нові нейронні зв’язки
Під час періодичної молодості спостерігається підвищення рівня гормону росту BDNF, що дозволяє встановити нові нервові зв’язки, але також покращує ефективність цих зв’язків. Тому ми можемо лише рекомендувати молодих людей з перервами для профілактики дегенеративних захворювань, що вражають мозок та нервову систему. В даний час численні дослідження демонструють сприятливий вплив періодичного голодування та загальної молодості на патології нервової сфери, а також на більшість проблем зі здоров'ям.
10 - Користь від оптимального рівня кортизолу
Цей гормон часто помилково називають гормоном стресу, розглядаючи хронічний стрес, який є інтенсивним щоденним і шкідливим. Високий рівень кортизолу вважається патологічним (збільшення ваги, запалення тощо), якщо він є хронічним. З іншого боку, випадкове підвищення кортизолу, адреналіну та норадреналіну призводить до правильного зберігання поживних речовин, правильного використання запасів, протизапальної дії тощо. Розумно секретуючись, ці гормони приводять організм у готовність і дозволяють йому справлятися зі стресами життя, як фізично, так і фізіологічно, а також з психічної точки зору.
11 - Поверніть власні почуття та керуйте почуттям голоду
У нашому світі все ритмічно, регулюється, як музичний папір, відповідно до часу і годинників, але чи справді ритми нашого тіла співзвучні з часом і витривалими графіками нашого бурхливого життя? Ми настільки звикли дивитись на годинник, що втратили здатність слухати своє тіло та відчувати його справжні потреби. Дуже цікаво задати собі питання: чи я їжу тому, що пора їсти? Або я їжу, бо я справді голодний? І коли прозвучав «офіційний» час їсти, я справді голодний чи просто хочеться їсти? В даний час ми повністю втратили зв'язок з нашими природними фізіологічними ритмами. Практика посту та періодичного голодування дозволяє нам по-справжньому відновити свої біологічні годинники і відмовитися від наших культурних умов, пов’язаних з їжею та почуттям голоду.
12 - Налаштуйте процес автофагії
Автофагія, аутоліз або аутофагоцитоз, усі ці терміни відносяться до того самого механізму, за допомогою якого клітина самоперетравлюється і деградує або деградує елементи, які стали непотрібними або перешкоджають її нормальному функціонуванню. Насправді це процес, за допомогою якого клітина переробляє деякі зі своїх компонентів та метаболітів, таких як білки (старіння або деформація) або певні відходи, наприклад. Макроавтофагія, породжена практикою посту або періодичного голодування, є грізним засобом самоочищення клітин. Це дуже глибоке очищення, оскільки воно стосується внутрішньої частини клітин. Тому це один з найпотужніших способів детоксикації та детоксикації організму. Ця практика набагато потужніша за будь-яку іншу техніку, таку як лімфодренаж, сауна чи хамам, відшарування, дренаж з рослинами ... Хоча факт поєднання декількох методів - чудова річ.
13 - Запобігання: вигорання, депресія, фіброміалгія, гіпотиреоз та інші захворювання, пов’язані з дисбалансом залоз
Оскільки періодичне голодування (чи ні) призводить до кращої гормональної регуляції, багато в даний час дуже частих проблем зі здоров’ям (вигорання, депресія, фіброміалгія, гіпотиреоз тощо) можна покращити (не кажучи вже про лікування) або уникнути цією практикою. Зробити залозисту систему максимально чуйною та адаптивною завжди корисно для здоров’я, а періодичне голодування допомагає.
14 - Введіть у фазу ритми та біологічні годинники
Ми вже говорили про це раніше, утримання від їжі та приведення травної системи в спокій на кілька годин або днів дозволить нам знову прислухатися до себе, а також відновити фізіологічні ритми всіх виділень організму. Ми живемо за циркадним ритмом, а це означає, що ми активні вдень і маємо спати вночі. Однак багато людей відчувають проблеми зі сном, безсоння, труднощі із засипанням тощо. Повторне збалансування всіх фізіологічних виділень і повернення у фазу з нашими біологічними ритмами може бути позитивним лише для всіх наших реакцій та фізіологічного функціонування.
15 - Найпоширеніша модель: 16:00 - 8:00
Практикуватися дуже просто: просто утримайтеся від їжі після вечірньої їжі, скажімо, з 20:30 до 12:30 або до 13:00. Таким чином, ваше тіло отримає користь від тривалого часу, протягом якого органи травлення не стимулюються. Під час їжі немає жодних кількісних або калорійних обмежень. Ви можете їсти все, що вам подобається, за два інші прийоми їжі. Єдине обмеження полягає в тому, що слід уникати будь-яких перекусів під час вікна посту.
Знаючи, що існує кілька ритмів періодичного посту, кожному потрібно буде знайти той, який йому найбільше підходить.
Формула 5/2 рекомендує 5 днів збалансованого харчування з подальшим обмеженням калорій на 2 дні. Протягом цих двох днів рекомендується переважно вегетаріанська дієта, без крохмалистих продуктів і без круп. Споживання калорій протягом цих двох днів має бути обмежене до 500 калорій на день.
Альтернатива (8/16) - їсти протягом 8 годин і не їсти нічого протягом наступних 16 годин. Деякі вважають, що організм починає голодувати з 12 годин без твердої їжі. Однак звичайна практика утримання від їжі протягом 8 годин демонструє очевидні глибокі фізіологічні зміни.