Періодичне голодування Як уникнути недоліків; Хакери здоров’я
Коли ми робимо періодичне голодування або просто дієту для схуднення, ми, як правило, їмо менше, ніж зазвичай. Це зменшення споживання може зменшити поживні речовини, які ми надаємо своєму організму. Важливо уникати дефіциту певних поживних речовин, оскільки це може бути причиною багатьох хвороб та дискомфорту. Наприклад, хронічну втому можна пояснити дефіцитом заліза або дефіцитом йоду, який впливає на щитовидну залозу. Прикладів дуже багато. Тож як уникнути недоліків?
Виміряйте свої внески
Я використовую додаток хронометр, це веб-сайт (додаток доступний на Android та Iphone), який відстежує харчову цінність того, що ми їмо. Вам потрібно заповнювати все, що ви їсте, щодня протягом двох-трьох тижнів, щоб мати гарне уявлення про харчовий дефіцит, який у вас є. Дуже нудно це робити, бо я проти підрахунку калорій або їжі, але тут це з поважної причини.
Вживайте їжу, багату на поживні речовини
П’ять днів, які я спостерігав дотепер, дозволили мені підтвердити, що я думав про свої недоліки. Незважаючи на своє здорове харчування, мені не вистачає магнію, цинку, вітаміну С та Е протягом певних днів. Я доповнюю себе магнієм, цинком і вітаміном С, і серйозно розглядаю можливість добору вітаміну Е. Однак найкраща стратегія зменшення дефіциту - це вживання продуктів, багатих на поживні речовини. Ось п’ять найбільш багатих поживними речовинами продуктів, які я рекомендую:
Субпродукти: наприклад, печінка та серце
Морепродукти: устриці, мідії, креветки ...