Періодичне голодування може бути корисним у боротьбі з ожирінням
ГАЛЕРЕЯ
До шістнадцяти тижнів періодичного голодування допомагає боротися з ожирінням та іншими порушеннями обміну речовин, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Cell Research.
Сприятливі наслідки цього типу обмеження дієти відчули лише через шість тижнів після початку дієти, зазначає Science Daily. Періодичне голодування, тестоване на мишах, сприяло стимулюванню обміну речовин тварин та спалюванню жиру, виробляючи тепло тіла. Дослідницьку групу очолив Хун-Кі Сун з дитячої лікарні в Онтаріо, Канада, пише Agerpres.
Дослідження показало, що нездорові харчові звички та сидячий спосіб життя відіграють важливу роль у виникненні метаболічних захворювань, пов’язаних із способом життя, таких як діабет, хвороби серця та ожиріння. З цієї причини дієтичні зміни, такі як періодичне голодування, стають все більш популярними при лікуванні таких захворювань, як ожиріння. Метою групи вчених, які брали участь у цьому дослідженні, було краще зрозуміти реакції, що викликають таке втручання в організм, на молекулярному рівні, говорить Агерпрес.
Дослідники піддавали кілька груп мишей шість тижнів періодичного голодування. Режим передбачав годування тварин протягом двох днів, а потім день посту без будь-якої їжі. Калорійність не була скоригована, йдеться у дослідженні. Через чотири тижні гризуни з переривчастої групи гризунів важили менше, ніж у контрольної групи, які продовжували їсти такий же обсяг їжі, за даними Agerpres.
Втрата ваги у мишей з обмеженими дієтами була не єдиним ефектом, який спостерігався. Дієта також допомогла запобігти накопиченню білого жиру, збільшуючи коричневий жир (бере участь у спалюванні енергії та виробленні тепла тіла). Крім того, система глюкози та інсуліну залишалася більш стабільною. У подальшому експерименті подібні переваги спостерігалися лише після шести тижнів періодичного голодування. "Періодичне голодування без зменшення споживання калорій може бути профілактичним та терапевтичним підходом проти ожиріння та порушень обміну речовин", - зазначає Кьонг-Хан Кім із дослідницької групи.