Періодичне голодування - все, що ви завжди хотіли знати про це Блог про здоров’я Bad-Aibling

Опубліковано Redaktion 6 серпня 2019 р

періодичне

Дайте нашим клітинам відпустку з періодичним голодуванням. Піст завжди вважався джерелом молодості в натуропатії. Його часто називають терапевтичним голодуванням. Але в традиційній медицині його довго відкидали як древній звичай. Лише тоді, коли японський клітинний біолог Йосінорі Осумі зробив нові відкриття, піст перетворився на незалежну дослідницьку область.

Чи можете ви схуднути здорово за допомогою періодичного голодування?

Періодичне голодування - найважливіша нова тенденція в харчовій медицині. Цей метод може допомогти вам схуднути здоровим способом, а потім підтримувати вагу тіла. Дослідження також показали, що періодичне голодування, мабуть, може захистити від діабету 2 типу.

Що означає періодичне голодування?

З переривчастим голодуванням нам навіть не обов’язково залишатися зовсім без їжі. Навіть коротші періоди посту приносять багато. Загалом під голодуванням розуміється обійтися без певної їжі, напоїв та розкішних страв. Періодичне голодування - особливо хороший спосіб розпочати. Ви залишаєтеся без їжі лише кілька годин на день, і ви можете встановити період голодування так, щоб ви проспали значну частину часу.

Періодичне голодування за методом 16: 8

Найвідомішою формою періодичного голодування є метод 16: 8. Ви не їсте протягом 16 годин, і вам дозволяється їсти протягом восьми годин. Родзинка? Ви ставите фазу голодування перед сном: Наприклад, ви постите з 20:00 до 12:00 наступного дня, що означає, що ви пропускаєте сніданок. Або ви їсте останню їжу о 18:00, а потім снідаєте пізно о 10 ранку. Протягом наступних восьми годин ви можете їсти, що хочете.

Приємний побічний ефект: організм має менше спільного з травленням вночі, що сприяє якості сну.

Чому короткочасне голодування настільки ефективно?

Той, хто голодує 16 годин вночі та вранці, може дворазово харчуватися протягом восьми годин протягом дня. Періодичне голодування дає тілу достатньо часу на спалювання жиру щодня. Метаболізм людини був пристосований до таких фаз голодування з давніх часів. Тому що наші предки вільно бенкетували в часи достатку. Але в часи нестачі шлунок залишався порожнім протягом декількох годин або днів. Навіть сьогодні людський організм переживає тривалі періоди голоду, зберігаючи запаси енергії в різних органах і тканинах і знову мобілізуючи їх, коли це необхідно. Чому ж слід бути обережними з деякими дієтами: через кілька днів організм також зменшує споживання енергії - і він починає розщеплювати білок у м’язах. Саме в цьому полягає вирішальна різниця між періодичним голодуванням та ліками, що тривають натще або тривалими дієтами: періодичне голодування не зменшує обмін речовин і не зменшує м’язову масу. Чому це так важливо? Це дозволяє уникнути страшного ефекту йо-йо, тобто подальшого збільшення ваги.

Корисно знати: періодичне голодування також призводить до корисних біохімічних змін в організмі. Це, наприклад, покращений метаболізм цукру та жирів.

Періодичне голодування за методом 5: 2

Іншою популярною формою періодичного голодування є дієта 5: 2. Ви можете їсти як зазвичай п’ять днів на тиждень, не рахуючи калорій. В інші два дні споживання їжі зменшується до 500 - 800 калорій для жінок та від 600 до 850 калорій для чоловіків. Також слід пити багато безкалорійних напоїв. Найкраще підходять вода і несолодкі трав’яні чаї. Важливо також уникати швидкозасвоюваних вуглеводів, таких як білий хліб, макарони, картопля та цукор у дні посту. Таким чином організм вчиться жити зі своїх резервів.

На що слід стежити за періодичним голодуванням?

В обох варіантах важливо не їсти більше, ніж зазвичай, під час фаз прийому їжі - тобто не бенкетувати надмірно. Під час фази посту можна і потрібно пити багато - але тільки безкалорійні напої, такі як вода, рідкий овочевий бульйон, несолодкий чай або поміркована чорна кава.

Взагалі, слід робити перерви, принаймні від чотирьох до оптимальних п’яти годин між прийомами їжі. Оскільки той, хто вживає вуглеводи між ними - будь то у формі солодощів, печива, хлібців, хлібців, фруктових соків чи молока - організм перетворює їх на цукор, який надходить безпосередньо в кров і викликає підвищення рівня цукру в крові. Чому це погано? Коли рівень цукру в крові підвищується, організм виділяє інсулін, зупиняючи втрату жиру. Крім того, швидке збільшення інсуліну в крові може призвести до незначної короткочасної гіпоглікемії, яка, в свою чергу, може проявлятися в нападі на харчову тягу.

Короткий огляд періодичного голодування

  • Продовжуйте харчуватися нормально і не надто великими порціями під час фаз прийому їжі.
  • Щоб наповнитись і залишатися ситими, переконайтеся, що ви маєте достатньо овочів і корисних джерел білка (під час кожного прийому їжі).
  • Не захоплюйтеся перекусами між прийомами їжі!
  • Багато безкалорійних напоїв у вільний від їжі час допомагають подолати діри голоду.

Якщо вам потрібна ще більша підтримка вашої особистої гарної ваги, огляньтесь тут. У нас у курортному містечку Бад-Ейблінг ви знайдете широкий спектр цілісних методів лікування. Від здорового тижня до перебування в нашій клініці ожиріння ви можете проводити терапію ожиріння з довготривалими ефектами. Оскільки в Бад-Айблінгу міждисциплінарні спеціалісти - від дієтологів та ендокринологів до психотерапевтів та психотерапевтів - працюють цілеспрямовано.

контактні дані

Товариство AIB-KUR
для курорту та туризму
Bad Aibling mbH & Co. KG
Вільгельм-Лейбл-Плац 3
83043 Бад-Айблінг, Німеччина