Перша ферма оленів у Румунії, біля підніжжя гір Фагараш RFI Сільське господарство та

оленів

Іллі Стойка, який має пансіонат у Пояна-Неамлулуї, перед тим, як в'їхати до гір Фаґераш із Сібіу, каже, що він перший румун, який створив ферму для оленів та оленів. Історія почалася майже 9 років тому. "У 2007 році я був у Німеччині і побачив когось, хто мав оленів і вирощував їх у спеціальній загоні. Я завжди любив тварин, і коли мова заходить про оленів, я сказав, що мені теж слід спробувати. Я поспілкувався з господарем і приніс до Авріга п’ять нуту та оленя ”, - каже він.

Перший намір був діловим, тим більше, що продукти з оленини дорогі. Приблизно 130 леїв за кілограм м’ясо корисне для здоров’я, оскільки воно має мало калорій і на 60% менше жиру, ніж яловичина.
Просто Іллі Стойка незабаром відмовився від цієї ідеї, і тепер він вирощує оленів і оленів із пристрасті. І максимально природний, без вакцин або антибіотиків.

Іллі Стойка облаштував площу приблизно в три гектари і сьогодні налічує майже 20 оленів та оленів. З року в рік їх кількість збільшується, бо вони дуже добре адаптувались і розмножуються, і щороку він їх продає. Ціна досить висока, і є безліч пропозицій, особливо від власників хостелів у країні, які хочуть мати оленів для туристів. "Минулого року, я думаю, я продав 13 штук по всій країні, від Сучави до Арджеша", - каже Іллі Стойка.