Первісні люди мали набагато здоровіші зуби, ніж ми сьогодні

Доісторичні мисливці з дієтою, заснованою переважно на м’ясі дичини, мали набагато здоровіші зуби, ніж люди сьогодні, карієс чи інші захворювання, спричинені бактеріями, майже не існували, згідно з дослідженням дослідників. в Університеті Аделаїди, Австралія.

Вони проаналізували останки 34 доісторичних особин на півночі Європи та вивчили зміни в ротових бактеріях від первісного суспільства до неолітичних фермерів, середньовічних фермерів, а потім і сучасних людей. Виявилося, що основні зміни відбулись у складі бактерій порожнини рота з появою сільського господарства і, знову ж таки, з промисловою революцією.

"На відміну від світу мисливців далекого минулого, сучасна дієта, в якій переважають вуглеводи та цукор, призвела до порожнини рота, повної бактерій, які можуть викликати порожнини", - зазначають австралійські дослідники у дослідженні, опублікованому в Nature Genetics.

Цікаво, що бактерії, відповідальні за появу порожнин, такі як S. mutans, стали переважатими лише під час Промислової революції, тоді як інші, такі як ті, що відповідають за появу гінгівіту, P. Gingivalis, залишаються незмінними з до поширення сільського господарства.

---