ПІЦА без великої кількості вуглеводів, з цвітною капустою; ЛаТАЙФАС
Цей рецепт можна вітати в раціоні тих, кому потрібно обмежити споживання вуглеводів, але все ж хочеться насолоджуватися класичні страви або все, що їм подобається, як піца.
Смак піци можна отримати дуже легко за допомогою правильних спецій та деяких ключових інгредієнтів, таких як кетчуп або томатний соус, овочі та орегано. Навіть сир і м’ясо можуть бути необов’язковими.
Дієтична піца без багато вуглеводів
Що стосується стільниці, її можна приготувати з чого завгодно, включаючи овочі, як ви побачите в рецепті нижче. Деякі люди були настільки винахідливими, що думали використовувати шматочки запеченого гарбуза або баклажанів як стільницю та отримувати дієтичні міні-піци.
Інші виявили, що вони можуть приготувати один цвітна капуста зверху, без борошна, таким чином отримуючи піцу з низьким вмістом вуглеводів. 325 грам цвітної капусти (у сирому або вареному вигляді) містять близько 5 грамів вуглеводів .
Верхня піца з цвітної капусти - рецепт
інгредієнти
• 1 головка цвітної капусти
• 1 або
• ¼ чайна ложка солі
• 1 чайна ложка спецій
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 100 г сиру моцарела або іншого виду
• 60 г томатного соусу для піци
• інші інгредієнти для начинки
Розігрійте духовку до 232 градусів Цельсія. Змастіть круглу каструлю невеликою кількістю олії.
Розріжте цвітну капусту навпіл, видаліть основне ребро і розв’яжіть кожну половинку невеликими пучками. Вимийте їх і покладіть у кухонний комбайн лезом S. Натисніть кілька разів, поки вони не обсипаться і не придбають зернисту консистенцію, як зерно рису.
Потім нагрійте подрібнену цвітну капусту протягом 5 хвилин у мікрохвильовці або бейні-марі, щоб нагріти і пом’якшити. Додавати воду не потрібно. Потім покладіть його в сито і натисніть на нього, щоб видалити зайву воду.
В окрему миску покладіть 1 склянку подрібненої цвітної капусти, яйце і 50 грам подрібненого сиру. Перемішайте, а потім додайте подрібнений часник, сіль і спеції. Це буде «стільницею» для піци.
Перекладіть його на підготовлений раніше лоток. Залиште стільницю товщі, щоб вона не розвалилася. Випікайте верх 10-14 хвилин, або поки він не почне трохи підрум’янюватися зверху.
Вийміть деко з духовки і змастіть зверху томатним соусом. Потім додайте решту подрібненого або тертого сиру та інші інгредієнти, які ви хочете покласти на піцу (варені овочі, м’ясо, гриби, зерна кукурудзи, шпинат, зелень тощо).
Поставте лоток назад у духовку і залиште піцу ще на 8-14 хвилин або більше. Іноді перевіряйте, щоб він не пригорів.
Придбайте добавки для схуднення тут:
[wce_products ids = ‘4569, 7052, 11086, 11091 ′ button =‘ Buy here ’]