Піце піде у формі човна - рецепт із зображенням

1.Дайте дріжджам набрякнути в молоці, а потім замісіть з рештою інгредієнтів до утворення гладкого тіста. (Добре вимісити). Поставте тісто на годину в тепле місце, щоб воно піднялося.

формі

2.Обсмажте фарш на невеликій кількості оливкової олії на розпеченій сковороді, вийміть і відкладіть.

3.На цій сковороді потіть дрібно нарізану кубиками цибулю і часник, карамелізуйте медом і деглазуйте червоним вином. Коли все вино закипить, покладіть порізану кубиками паприку на сковороду, коротко протушкуйте, а потім додайте бульйон. Нехай все трохи закипить.

4-й.Тепер змішайте помідори, обсмалений фарш, кмин, паприку, сіль і перець і дайте йому настоятися на повільному вогні.

5.Четверте підняте тісто, розгорніть кожну частину в овал і викладіть на деко. Помістіть начинку посередині і складіть по краях. Посипте сиром і випікайте при 180 ° близько 20 хвилин. Подавайте як гарнір із салатом та йогуртовим соусом.