Підсилювач імунітету шипшини No.
За допомогою домашнього сиропу шипшини або чаю ви починаєте холодну пору року зміцненішими.
Сироп шипшини
Ось як це робиться:
Очистіть і помийте плоди шипшини (зріжте стебла і залишки сухих квітів). Розріжте фрукти навпіл, щоб вони краще змішувалися з цукром. Очистіть імбир від шкірки і наріжте скибочками.
Покладіть фрукти в каструлю, засипте цукром, влийте воду, додайте лимонний сік та імбир і дайте все гаситися на слабкому вогні протягом 30 хвилин. Потім дайте горщику відпочити кілька годин.
Потім процідіть суміш через лляну тканину або сито з дрібними вічками і зберіть сік у каструлю. Ще раз коротко закип’ятіть і розлийте у підготовлені пляшки.
При необхідності випийте чайну ложку сиропу з теплою водою або чаєм. Сироп зберігатиметься не менше 6 місяців.
Чай з шипшини
Зберіть і помийте плоди шипшини, видаліть стебло і чорні волоски на кінчику шипшини.
Покладіть цілі плоди шипшини з насінням у міксер поетапно і подрібніть їх на 10 секунд на найвищому рівні.
Розкладіть шипшину на деко і висушіть у духовці протягом 30 хвилин при температурі 40 градусів Цельсія. Можливо, ви захочете покласти дерев’яну ложку у дверцята духовки, щоб волога могла виходити.
Дайте шипшині охолонути і герметично закрийте їх.
На чашку чаю з шипшини покладіть три-чотири ложки домашнього чаю у чайний фільтр і ошпаріть все це у склянці окропу. Нехай воно крутим не менше 15 хвилин, це єдиний спосіб для фруктів розвинути свій ніжний аромат. Чай має лише дуже світлий колір, але все ще має солодко-фруктовий смак, який абсолютно відрізняється від того, що ви знаєте з придбаних продуктів, оскільки до них часто додають гібіскус або яблуко. За допомогою цього чаю ви відчуєте чистий, природний смак шипшини.