Підсолоджуйте свій ранок булочками з мигдалем, кокосом і рікоттою

Солодкі ранки - найкрасивіші. Тому ми рекомендуємо вам приготувати смачні булочки з мигдальним та кокосовим борошном. В кінці пропустіть їх через текстуру рікотти, і в кінці ми покриємо їх шоколадом.

- 2 столові ложки органічної рікотти;

- 1/4 склянки мигдалевого борошна;

- 1/4 очерету з кокосових горіхів;

- 1 чайна ложка розпушувача;

- 1 чайна ложка кориці;

- 50-60 грам темного шоколаду;

- 2 чайні ложки підсолоджувача зі смаком ванілі;

- 2-3 чайні ложки органічного масла.

У миску покладіть рікотту, мигдальне та кокосове борошно, розпушувач та корицю. Все дуже добре перемішайте, змастіть форму для кексів топленим маслом, а потім наповніть кожну чашку наполовину складом борошна та рікотти. Випікати 15 хвилин при 175 градусах. Нагрійте приблизно 1/3 каструлі з водою і поставте зверху термостійку миску для бейні-марі. Додайте в миску шоколад, підсолоджувач та масло. Варити 10 хвилин, постійно помішуючи. Розкладіть здобу по шоколадному складу, а потім залиште охолоджуватися.

Читайте також: Мафіни зі шпинатом та сиром. Ідеальний сніданок для початку тижня

---