Підвищений рівень холестерину Таким чином ви можете його знизити!
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
У вас високий рівень холестерину і вам потрібно дотримуватися дієти? Це не означає, що відтепер ви не зможете їсти так само добре. Ви можете насолоджуватися тим, що вам подобається, дотримуючись кількох простих правил.
Що таке холестерин?
Холестерин є частиною клітинних мембран і необхідний для синтезу гормонів. Печінка виробляє весь холестерин, який організм зазвичай потребує, але він накопичується в організмі у випадку дієти, занадто багатої тваринними жирами. Хоча він життєво важливий для організму у великих кількостях, холестерин шкідливий, оскільки накопичується в судинах і може спричинити серцево-судинні захворювання.
Підвищений рівень холестерину має генетичні причини, але люди з ожирінням та діабетом також схильні до його вищих рівнів. Окрім генетичної схильності, було встановлено, що причини підвищеного холестерину включають куріння, надмірне споживання кави, стрес, деякі ліки, рафінований цукор та харчові добавки.
Вибирайте хороші жири
Для зниження рівня холестерину важливо не тільки зменшити кількість споживаного жиру, але слід якомога більше уникати насичених і гідрованих жирів. В основному вони містяться в продуктах тваринного походження та в промислових препаратах. Натомість ненасичені жири захищають артерії, знижують рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) і зріджують кров.
Ці жири містяться в основному в рослинних оліях, жирних фруктах та жирній рибі. Замініть свинину рибою, яка містить удвічі більше холестерину. Риба багата на ненасичені жирні кислоти омега-3, які необхідні організму, але не можуть синтезувати.
Овочі захищають серце
Овочі містять антиоксиданти (вітаміни С, Е і А), які захищають серцево-судинну систему, і клітковину, яка уповільнює засвоєння холестерину. Тому важливо їсти овочі під час кожного з основних прийомів їжі.
До продуктів, які допомагають підтримувати рівень холестерину в межах норми, належать морква, цвітна капуста, ячмінь, кукурудзяні та вівсяні висівки, часник, цибуля, сало з риби, імбир, сочевиця, зелена квасоля, соя та йогурт.
Прийміть здорові звички
Для довгострокового корисного впливу на здоров’я дієти недостатньо, але потрібно змінити спосіб життя:
Готуйте якомога легше і уникайте смаження їжі.
Вибирайте нежирне м’ясо, а жирні молочні продукти замінюйте напівжирними або знежиреними.
Займіться спортом або намагайтеся більше ходити пішки, підніматися сходами і якомога більше користуватися велосипедом, щоб обійти.
Киньте палити і уникайте алкоголю.
Щодня випивайте не менше 1,5 літра води для виведення токсинів.
Знизити рівень холестерину за допомогою дієти
По-перше, щоб знизити рівень холестерину, потрібно змінити харчові звички. Оскільки жорсткі дієти не призначені і їх не можна дотримуватися протягом тривалого часу, вибирайте збалансовану дієту на холестерині. Дієтологи стверджують, що такий тип дієти дозволить знизити рівень холестерину на 10-15%.
Будьте уважні, як ви харчуєтесь
Триразове харчування є абсолютно обов'язковим.
У ситному сніданку не повинно бути фруктового соку, молока або сиру, круп або хліба.
Не майте звички пропускати їжу, бо ви зіпсуєте свій метаболізм.
Пообідайте, вечері калорії легше накопичуються.
Наш фахівець
Овочі та фрукти - це продукти, які не підвищують рівень холестерину. Що стосується жирних кислот омега-3, вони позитивно впливають на холестерин: вони збільшують кількість позитивного холестерину (ЛПВЩ) і зменшують кількість негативного холестерину (ЛПНЩ).
Омега-3 жирні кислоти покращують кровотік і зменшують ризик утворення тромбів. Вживаючи їжу з високим вмістом насичених жирів, ми спричиняємо збільшення рівня негативного холестерину, що призводить до ожиріння, порушень обміну речовин та підвищує ризик серцевих нападів.
Лівія Нена
дієтолог Біо Нутрілів