Підводні камені дієтичного харчування
Через бажання завжди виглядати добре, позбутися зайвих кілограмів без надто великих дієтичних обмежень, а також дотримуватися здорового щоденного раціону, ми маємо спокусу вибирати продукти, на етикетці яких написано 0% жиру, 0% цукру, 100% натуральні, 0% консерванти. Нехай вас не обманюють ці згадки.
Насправді такі продукти можуть мати високий вміст кілокалорій або інші шкідливі наслідки.
«Легкі» соки атакують підшлункову залозу
Слово "нульовий цукор" на етикетці соку не гарантує здорового вмісту. Ці напої містять аспартам, підсолоджувач, призначений виключно для людей з діабетом, або фруктозу., цукор натуральний з фруктів, з яких виготовляються ці соки. Лікарі рекомендують уникати цього виду напоїв, оскільки він жирить і атакує підшлункову залозу.
"Дієтичні" солодощі - показані діабетикам
«Дієтичні» солодощі не рекомендуються людям, які хочуть схуднути або зберегти свою фігуру, оскільки набирають вагу. Ця категорія їжі створена спеціально для людей, хворих на цукровий діабет, організм яких не має здатності метаболізувати цукор.
Сахарин не слабшає
Він показаний лише людям, хворим на цукровий діабет. Щоб уникнути руйнування підшлункової залози, дієтологи рекомендують замінити цукор на молоко або меду.
Слідкуйте за нежирними молочними продуктами
Уникайте йогуртів, що містять фрукти або мюслі. Це калорійні бомби, еквівалентні солодощам, які всі їдять розслаблено, думаючи, що йогурт є дієтичною їжею. «Легкі» молочні продукти повинні містити: 1-1,5 відсотка жиру, напівжирне молоко, йогурт - максимум 3% жиру, а сметана - 12% жиру. Люди з нульовим вмістом жиру не здорові, оскільки вони перешкоджають засвоєнню жиророзчинних вітамінів, відповідно A, E, D і K.