Пікантне смажене морозиво

Загальна тривалість: 1 год 15 хв

Підготовка 15 хв

• Інгредієнти
  • 1 склянка (250 мл) кукурудзяних пластівців, подрібнених
  • 250 мл (1 склянка) пластівців з рисовими хрустяшками
  • 1/2 склянки (125 мл) смаженого меду арахісу, подрібненого (плантатори)
  • 1/4 склянки (65 мл) кунжутного насіння
  • 15 мл (1 ст. Л.) Меленої кориці
  • 4 кульки ванільного морозива, розміром з апельсин (бажано вітальня)
  • 2 яйця, збиті
  • 5 мл (1 чайна ложка) натурального екстракту ванілі
  • Приблизно 85 мл (1/3 склянки) молока
  • Чистий кленовий сироп
  • 1/4 склянки (65 мл) шоколаду на ваш вибір

Оригінальна версія цього рецепту передбачає 4 порції.Сформуйте 4 кульки морозива. Заморозити. Тим часом, збити яйце з половиною ваніліну. Заповідник.

У великій мисці, покласти Кукурудзяні пластівці, рисові хрустянки, Арахіс, кунжуту та кориці. Змішати. Обваляйте кулькою морозива в яєчній суміші, а потім обваляйте в зерновій суміші. Заморозити 30 хвилин.

Збийте інше яйце з другою половиною ваніліну і знову обваляйте кульки морозива в яєчній суміші, а потім, в зерновій суміші. Заморозьте додаткові 30 хв.

Молоко розігріти і розтопити в ньому шоколад. Якщо шоколад занадто густий, розріджують, додаючи молоко, щоб зробити куліс.

Розігрійте масло у фритюрі до 190 ° C (375 ° F) приблизно 15 хв, поки масло не нагріється. Обсмажуйте совки з морозивом по 20-30 секунд кожен.

Злийте і подавайте на тарілку. Прикрасьте тире кленовим сиропом та шоколадним кулі. За бажанням прикрасьте край тарілки шоколадними кулі. Дегустація.

---