Пікодон (козячий сир) основні калорії, харчова інформація

> Харчова інформація

пікодон - це м’який козячий молочний сир з природною шкіркою, вироблений на величезній території, що складається з Ардеш-Севенни, частини долини Рона і Приальпських Дром у Франції. Він важить від 45 до 90 грам і за формою нагадує плоский диск із закругленими краями [1]. Він має контрольоване позначення походження з 1983 року та захищене позначення походження з 1996 року.

основні

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Picodon з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Пікодон (козячий сир)

Енергетична цінність (кКал) 315
Білки (г) 20.7
Вуглеводи (г) сліди
Жир (г) 26
Вода (г) 49.4
Зола (г) 2.24
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали