Пінопласт l; г; повтор полуниці - Журнал переваг

полуниці

Додати до обраного G. LENAIN та JM PECHART/Bridelight.fr

Практична інформація

  • Тип страви Десерт
  • Калорії 262 ккал на порцію
  • Схуднення Так
  • Кількість людей на 4
  • Експрес-номер
  • Час підготовки 10 хвилин
  • Попередня позика Не вказано
  • Підготуватися напередодні Не вказано

Інгредієнти

40 мл Bridelight 4% свіжої товщини
400 г полуниці
4 яєчних білка
8 столових ложок цукру

Кроки

Крок 1

Змішайте полуницю та змішайте її з Bridelight.

2-й крок

Збийте яєчні білки з цукром.

Крок 3

Додайте чверть білків до полуничного пюре і продовжуйте додавати решту білків, змонтованих по ходу.

Крок 4

Розкладіть по чашках і поставте в холодильник перед подачею.

Поради

Щоб мус довше тримався, до полуничного пюре можна додати розтоплений желатин.