Пісні млинці з пивом
Напевно, деякі господині вже знають більше рецептів пісних тістечок з пивом або борщем. Вони виходять пухнастими, дуже смачними і ситними. Пиво, що вживається збалансовано, є їжею і є дуже поживним, особливо в десертах. Добре мати краще пиво, очевидно, без алкоголю.
Пісні млинці з пивом чудові в будь-який час, з будь-якими начинками. Отже, ось рецепт, який слід спробувати. Якщо ви не поститесь, ви можете зробити начинку з сиром та родзинками, або якщо ви хочете приготувати млинці, наповнені грибами та куркою з вершковим соусом, ці пухнасті млинці чудові.
Інгредієнти Пісні млинці з пивом:
- 1 доза безалкогольного пива
- 3 столові ложки цукру
- 2 столові ложки олії
- 400 г борошна грубого помелу
- 1 пакетик розпушувача
- 1 порошок кориці
- Натерта цедра лимона або апельсина
- Ванільна або мигдальна есенція
- Щіпка солі
Спосіб приготування:
Добре натріть цукор маслом, над яким розливають пиво, безперервно збиваючи віночком. Додайте есенцію, а потім висипте борошно і розпушувач під дощем. Добре бийте з метою, щоб не робити ці маленькі грудочки. Це можна зробити так само добре в блендері.
Коли воно буде готове, дайте йому відпочити 10 хвилин, пивна піна повинна відстоятися, інакше млинці вийдуть перфорованими. Випікайте на антипригарній сковороді, без олії, поливаючи поліроль для кожного млинця.
Абрикосові, чорничні, полуничні або інші солодкі фруктові джеми можна використовувати як начинку, якщо ви хочете солодше. Паста для фініків - це знову чудова ідея. Якщо ви не хочете дуже солодкого, ви можете зробити грибну композицію, тому вони також чудово підходять для обіду.
Якщо ви хочете пічний шоколадний крем, ви можете використовувати 100 грам гіркого шоколаду натще, 3 столові ложки цукру і 2 столові ложки води або мигдального молока. Покладіть в каструлю, добре перемішайте до кремоподібного стану, на повільному вогні.