Пісні рецепти запеченого гарбузового рису - WOWBiz
Рецепт запеченого гарбузового рису ідеально підходить для дітей, а також для дорослих. Запечений гарбузовий рис - це ароматна і проста у приготуванні пісна страва.

Інгредієнти для посту рису в гарбузі. Як приготувати запечений рис на гарбузі
1 гарбузовий пиріг
60 гр довгозернистого рису
2 болгарських перцю
1 велика цибулина
1 корінь пастернаку
1 корінь петрушки
250 мл овочевого супу або води
сіль і перець за смаком
Гарбуз гарненько помийте, зріжте кришку, обережно викопайте і видаліть вміст і насіння.
Покладіть гарбуз на сковороду, залийте склянкою води і поставте в духовку приблизно на 20 хвилин на середній вогонь (близько 150 градусів Цельсія)
Помийте рис кількома водами, а потім дайте йому просочитися кілька хвилин. Тим часом нарізаємо овочі і обсмажуємо на столовій ложці оливкової олії. Коли овочі застигнуть і розм’якнуть, додайте рис, добре перемішайте і залиште на вогні на три хвилини. Потім додайте овочевий суп. До однієї міри рису додайте три мірки супу.
Дістаньте гарбуз з духовки і залийте рисово-овочевою сумішшю. Додайте кілька столових ложок супу, а потім тушкуйте в піддоні, в який ви поклали папір для випічки. Залиште в духовці, поки гарбуз не підрум’яниться (близько 30 хвилин).
Запечений гарбузовий рис дуже добре їдять і гарячим, але також при кімнатній температурі.