Пісний пиріжковий кондитерський пиріг з грибною куркою в рецепті міні-запіканок

пиріжковий

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 2 курячі грудки
  • 6 великих грибів на ґудзиках
  • 1 цибуля-порей
  • 1/2 кошика знежирених сірників шинки
  • 10 мл легких рідких вершків
  • 10 мл знежиреного бульйону з птиці
  • 1 рівна чайна ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • солоний перець
  • 1 листкове тісто

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 15 хв

Курку наріжте невеликими шматочками. Наріжте лук-порей і гриби скибочками.

На сковороді на повільному вогні підсмажте сірники шинки сухими, а потім додайте овочі та курку. Перець і сіль злегка.

Коли цибуля-порей стане м’яким, влийте бульйон, крохмаль і гірчицю і тушкуйте 15 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Тим часом наріжте листкове тісто на 4 кола діаметром більше міні-запіканок.

В кінці варіння вилийте на сковороду вершки і добре перемішайте.

Розділіть заготовку на міні-запіканки.

Закрийте запіканки кружками з листкового тіста і випікайте 15 хвилин, поки тісто не стане золотистим.

Подавайте прямо з духовки із зеленим салатом.