Пісний рецепт полуничного терпкого

Рецепт пирога, запропонований Нанусом

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (8 осіб):

Випічка з легкої скоринки (див. Рецепт) 300 г полуниці 2 яйця 250 г білого сиру 0% 200 г легких вершків (5%) 1 ч. Ложка коричневого цукру 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю

пісний

Підготовка:

Принцип цього легкого рецепта полягає в тому, щоб замінити звичайний кондитерський крем на базовий тип «легкий фланець» внизу пирога, на якому ми розмістимо полуницю.

- У салатницю збийте яйця та цукор, змішайте крем-крем та сир, потім кукурудзяний крохмаль. Це дає рівну і однорідну суміш.

- У форму для пирогів викладаємо тісто і виливаємо маланж.

- Приготуйте все це 30 хв до 6 (180 °).

- В кінці варіння дістаньте і дайте охолонути, наріжте полуницю соломкою і викладіть на пиріг.

- Перед подачею ви можете зробити кулі з рештою полуниці (вода + полуниця + цукор для нагрівання) і розподілити його по пирогу, щоб він засяяв.

Одна порція (приблизно 110 г):
Калорії 296 ккал Білок 6,4 г Вуглеводи 23,4 г Жири 18,1 г.