Пісний торт з бульйоном і варенням

Ти тут

Інші статті

За часів комунізму не вистачало їжі, і основи були розподілені. Домогосподарки вигадували всілякі рецепти. Прикладом може служити пісний торт з бульйоном і варенням, рецепт, відомий як торт "Домогосподарка" бабусь і мам, які за часів комунізму творили чудеса з нічого.

варенням

Пісний пиріг з бульйоном та варенням був винайдений у комунізмі. Для приготування смачного десерту не потрібні вишукані інгредієнти. Тим часом рецепт був вдосконалений.

Пісний торт з бульйоном і варенням

Продуктові магазини були пустішими до 1989 року, і господині купували все, що могли знайти. Так з’явився торт «Домогосподарка», виготовлений вдома бабусями та мамами, які творили дива на кухні з малою кількістю дешевих інгредієнтів, пише adevarul.ro.

Інгредієнти для аркушів

  • 15 столових ложок олії
  • 15 столових ложок томатного соку/злитків
  • 5 столових ложок цукру
  • 500 грамів борошна
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • ромова сутність
  • сіль

Інгредієнти для начинки

  • 1 літр води
  • 4 столові ложки цукру
  • 200 грам манної крупи
  • 200 грам маргарину
  • 75 грам кокосового горіха
  • сік і шкірка лимона
  • 400 грам сливового варення з ядрами волоських горіхів
  • Сіль

Спосіб приготування

Аркуші: Змішуйте цукор, олію, есенцію та бульйон до отримання пінистого крему, до якого поступово додайте борошно, попередньо змішане з харчовою содою та сіллю. Отриману еластичну оболонку ділять на чотири рівні шматки. Кожен шматок розкладають і випікають на зворотному боці лотка (порошкоподіленого борошном), у духовці, нагрітій до середньої температури. Для кожного листа час випікання становить сім хвилин. Крем: Змішайте воду і цукор і прокип’ятіть разом з сіллю і цедрою лимона. Коли вона досягне температури кипіння, можна додавати манку під дощем, постійно помішуючи. Після закипання, поки крем теплий, додайте маргарин і лимонний сік і перемішайте. Після повного охолодження додати кокос і добре перемішати.

Збірка: Покладіть перший лоток у піддон, поверх якого додається ½ вершків. Далі йде другий аркуш, поверх якого кладеться варення. Продовжуйте з іншого аркуша, решти крему і остаточного аркуша. Залиште охолонути на кілька годин, а потім порціонуйте.