Піст допомагає схуднути Medlife
Люди, які поститься кожні два дні, не зможуть схуднути більше, ніж ті, хто дотримується дієти на основі обмеження калорій, пропонує нове дослідження, проведене американськими дослідниками, інформує reuters.com.
Періодичне голодування, яке передбачає обмеження калорій раз на два дні, стає все більш популярним у всьому світі, в основному через людей, які намагаються схуднути, зазначають автори дослідження, нещодавно опубліковані в журналі Внутрішня медицина JAMA.
Для проведення цього дослідження вчені випадковим чином віднесли 100 дорослих з ожирінням середнього віку 44 до трьох різних груп. До першої групи входили люди, яким протягом року дозволялося продовжувати звичні харчові звички. А до інших двох груп входили люди, які зменшували споживання калорій, або практикуючи періодичне голодування, або практикуючи обмеження калорій щодня. Останні дві групи споживали однакову кількість калорій протягом усього періоду дослідження.
Наприкінці тестового року прискорювачам вдалося скинути більше ваги порівняно з тими, хто покладався на обмеження калорій щоденного раціону, але різниця недостатня для вчених, щоб схуднути. висловитись на користь цієї альтернативи.
Втрата ваги може бути обумовлена випадковістю, а не періодичним голодуванням, зазначають дослідники.
"Я вважаю, що це дослідження показує, що чергування голодування раз на два дні не є секретом зниження ваги, тому що для цього сприяють періодичні пісти", - сказала Сьюзен Робертс, директор лабораторії харчового енергетичного обміну в США. університету Тафтса в Бостоні.
"Це не означає, що голодування марне, оскільки багато людей вважають це чудовим способом позбутися зайвої ваги. Але слід зазначити, що кількість калорій, споживаних двома групами людей на дієті під час вивчення було рівним ", - додала вона.
Група людей, які практикували голодування з метою схуднення, чергували скорочення калорій на 75% на день та збільшення споживання калорій на 25% на наступний день після голодування.
Група людей, які дотримувались дієти, заснованої на обмеженні калорій, зменшила кількість щоденних споживаних калорій на 25%.
Обидві групи, які піддавались дієті, були під пильним контролем дослідників, які надавали поживні рекомендації протягом усього періоду дослідження.
Порівняно з контрольною групою учасників, які не були дієтами, кожен учасник груп, що дотримувались дієт, зафіксував зниження маси тіла, у середньому на 6% для групи, яка голодувала, та на 5,3% для тих, хто цього не робив. грунтувалися на калорійних обмеженнях щоденного раціону.
На думку авторів дослідження, різниця між двома останніми групами учасників не була статистично значущою.
Зменшення щоденного споживання калорій за альтернативною моделлю на 75% на 25% не було кращим варіантом зменшення факторів ризику серцево-судинних захворювань, таких як артеріальний тиск і загальний холестерин.
Обмеженням дослідження, крім того, що воно проводилось на невеликій кількості людей, є той факт, що багато учасників відмовились від дієти до кінця періоду дослідження, відповідно 38% тих, хто проводив періодичне голодування і 29% з тих, хто дотримувався дієти на основі добового обмеження калорій, зазначають автори.
Одне із занепокоєнь вчених, пов’язане з періодичним голодуванням, полягає в тому, що ця альтернатива може погіршити стосунки дієтолога зі звичайними харчовими звичками, що може збільшити ризик порушення харчового балансу в період після голодування. найчастіше проявляється переїданням.
"Періодичне голодування не є хорошою стратегією для прийняття та підтримання здорового способу життя. Тільки огляд щоденних харчових звичок та прийняття здорової дієти, яка обмежує кількість споживаних калорій щодня, може зберігатися протягом тривалого часу і дає нам здорове і збалансоване життя, що забезпечує успішну втрату зайвих кілограмів,"зазначають автори дослідження.