Піст, марний, навіть шкідливий
Національний інститут раку та дієтологи застерігають проти обмеження їжі, навіть дефіциту їжі, дуже популярного.
За підрахунками, в нашій країні щороку голодують від 4000 до 5000 людей з інших причин, крім релігійних чи духовних. Хоча деякі вважають це обмеження або позбавлення їжі панацеєю, здатною боротись або запобігати тисячі недуг, або навіть як джерело молоді, це не стосується ні Національного інституту раку (INCa), ні Французької асоціації дієтологів та дієтологи (AFDN). Перший щойно опублікував в Інтернеті новий "аркуш" на цю тему, призначений як для медичних працівників, так і для широкої громадськості. Другий забив на сполох прес-релізом під назвою «Детокс: припиніть сп’яніння! "
Пост після періоду надлишку, чому б і ні ... зверніть увагу на спеціалістів з харчових продуктів. У Древніх завжди. Але вони застерігають від детоксикаційних дієт, які "є менш здоровим глуздом, ніж маркетинг, який базується на потребі в доходах". Більше того, продукти, що дозволяють виводити токсини, очищати, відпочивати шлунково-кишковий тракт, відновлювати печінку та інші, розмножуються в аптеках та органічних магазинах. Але "детоксикаційній галузі бракує моніторингу, і жоден із цих сприятливих ефектів не був продемонстрований в науковій публікації для здорових суб'єктів", уточнює AFDN, яка також підкреслює ризики клізм на товстій кишці.
Що стосується тривалого голодування, воно послаблює організм, який змушений черпати свої запаси, щоб знайти необхідні йому ресурси: глюкоза швидко вичерпується, тоді зниження рівня ліпідів може спричинити виділення токсинів, що зберігаються в тканині. Жирові та, нарешті, атака запасів білка зменшує м’язову масу. Не кажучи вже про ризик дефіциту імунної системи, а також дефіциту вітамінів та мінералів.
Немає доказів
У INCa нічого іншого не сказано: "Систематичний огляд та аналіз наукових даних, що стосуються голодування та обмежувальних дієт, показує, що немає жодних доказів захисного ефекту у людей у профілактиці. Щодо розвитку раку чи сприятливого ефекту під час захворювання, будь то лікувальний ефект або оптимізація ефекту від лікування раку. "Більшість досліджень проводились на тваринах, за винятком 2 епідеміологічних досліджень та 15 клінічних випробувань", для яких є результати, пов’язані з раком. У більшості досліджень бере участь менше 20 пацієнтів, і вони не контролюються і не рандомізовані ”. Проте робота свідчить про сприятливий вплив обмеження білка у осіб у віці від 45 до 65 років на ризик смерті від будь-якої причини та смерті від раку, але несприятливий ефект через 65 років.
Під час раку «лише два клінічні дослідження, невелика кількість, дають результати щодо впливу періодичного голодування на втому (покращення у 10 пацієнтів у неконтрольованому, нерандомізованому дослідженні під час циклів хіміотерапії, пов’язаних із швидким лікуванням), або на біологічні показники крові маркери. Вплив на ріст пухлини не вивчався », - читаємо ми. Цитуються інші роботи, але їх результати варіативні та не науково обгрунтовані. Автори цього інформаційного бюлетеня визнають, що голодування є «соціальним фактом», який лікарі не можуть ігнорувати. Вони повинні поговорити про це зі своїми пацієнтами, які цього хочуть. Що стосується хворих, їм рекомендується не сідати на дієту, яка ризикує погіршити їх загальний стан.
Отримуйте всі новини прямо у свою поштову скриньку !
З понеділка по п’ятницю щоранку отримуйте головні новини:
політика, економіка, суспільство, спорт.