Піст продовжує життя; Блог радника з питань харчування та харчування
Пост продовжує життя? Дослідження говорять "так"
Є регіони, в яких люди живуть набагато довше середнього світового населення. Вчені вивчили явище і дійшли до дивовижного висновку про причини. У цих регіонах люди вживають менше калорій, ніж їм насправді потрібно. Багато досліджень свідчать про переваги низькокалорійних дієт.
Багато досліджень підтверджують підозру
Дослідники з Корнельського університету визнали цей факт ще в 1934 році. Вони давали щурам менше їсти, що збільшувало тривалість їхнього життя. Як підтвердили дослідження, на 30 відсотків менше калорій призвело до збільшення на 50 відсотків тривалості життя. Подібні результати також були отримані в інших дослідженнях різних інститутів. Результати, мабуть, не залежать від виду. Механізм працював у мавп, а також у плодових мух, мишей та собак. Здається, не лише життя подовжується, відмовляючись від калорій. Різні дослідження показали, що показники крові також значно покращуються, коли уникати прийому їжі. Крім того, типові ознаки старіння, здається, трапляються набагато рідше, ніж у людей, які споживають нормальну кількість калорій. Якщо споживається менше калорій, це також позитивно впливає на біологічний вік. Деякі дослідження показали, що люди, які споживають лише кілька калорій, мають біологічний вік, який до 15 років нижчий за вік звичайних споживачів.
Загальне пояснення явища
Сучасна думка пояснює цей факт тим, що з біологічної точки зору люди не побудовані для достатку. Багато механізмів організму спрямовані на дефіцит. Організм зменшує обмін речовин і адаптує його. Окислювальний стрес зменшується, якщо не вживати їжу, і вільних радикалів набагато менше. Крім того, набагато менше запальних процесів через відсутність радикалів. Як результат, цивілізаційні хвороби полегшуються з самого початку. У той же час мітохондрії використовуються менше. Це стосується тих частин клітини, які відповідають за вироблення енергії в організмі. І поділ клітин також гальмується. Тому пухлини, зокрема, ростуть повільно або запобігаються, як тільки вони розвиваються.
Пост протягом усього життя не повинен бути
Якщо ви хочете довго жити, ви можете розглядати піст як можливість продовжити власне життя. Однак, починаючи з 60 років, вам слід знову набрати вагу. Починаючи з цього віку, навіть надмірна вага може бути корисною. Тільки тоді організм має достатньо запасів, щоб пережити тривалу хворобу. Нарешті, безперервне голодування також має деякі негативні наслідки. Наприклад, знижується щільність кісткової тканини, що збільшує ризик розвитку остеопорозу.
Табеа - позаштатний письменник. Серед її улюблених предметів - дієта, фізичні вправи та правила харчування. У вільний час вона є любителем садівництва та фотографом-аматором.