Північний банан та румунський ківі, екзотичні фрукти, вирощені в Румунії Libertatea
Петре Добреску, вівторок, 10 жовтня 2017 р., 17:30
Садівники з агрономії в Бухаресті вирощують банани з півночі та ківі з Румунії на відкритому повітрі. Середземноморські рослинні культури є органічними.
Через кілька років, якщо ми хочемо ківі, фінік чи північний банан, ми могли б піти в сад, а не на ринок. Ці екзотичні фрукти ростуть у нас, на відкритому повітрі, це правда, при належному догляді.
За факультетом садівництва з Бухарестської агрономії знаходиться Небесний сад. Це зелений простір, захищений від вітру, з багатьма деревами, які я бачив лише в книгах. Сховані під листям, зібрані в пучки, кілька плодів ківі, трохи довші, ніж ті, що займаються торгівлею, чекають моменту збору врожаю. Що недалеко. Румунський ківі добре класти в коробки з виноградом.
Румунський ківі робить три лимони
Історія пухнастих фруктів із зеленою серцевиною починається 24 роки тому. Потім садівники факультету посадили сорт, привезений з Італії, як у цьому дворі, так і на колишній базі Острова близько двох гектарів. З тих пір він їх вивчає. "Є багато рослин ківі, актинідія делікіоза, точніше цей ківі має великі плоди, які ми знаходимо в магазинах, це рослина, чутлива до сильних простудних захворювань, і ми можемо сказати, що в Румунії воно йде до району вирощування персика, тому ми не можемо зайти занадто далеко в область пагорба. Якщо він любитель, ми маємо в його розпорядженні технічну консультацію, я знаю, що в країні є спроби виростити цю дуже продуктивну рослину ", - пояснює Адріан Петікіле, заступник декана факультету садівництва.
Зокрема, з рослини ківі можна видалити до 250 кілограмів плодів. Румунські ківі добре зберігаються в ящиках, при температурі 5 градусів Цельсія, до весни. Екзотичні фрукти на рослині не дозрівають. І ще одна порада: молоде листя ківі може з таким же успіхом обмотати фарш із сармале, як і лоза.
Ківі потрібна вода і для захисту від вітру. Дослідники вирощують інші ківі з дрібними фруктами. "У нас також є вид, який називається актинідія аргута, він має невеликий плід, як виноград, стійкий до -25 градусів, тільки плід, будучи дуже дрібним, не має волосся, швидко псується. Це триває не більше тижня ", - говорить Адріан Петікіле. Це так швидко псується, що ми не зловили жодної квасолі. Але ми змогли насолодитися північним бананом.
"Одного разу мені зателефонували і запитали, чи вирощуємо ми банани. Банан - райська муза - ми можемо вирощувати лише в теплицях, в румунських умовах, тоді як Asimina triloba - північний банан - це рослина, яка походить із Північної Америки, вона дуже добре витримує низькі температури взимку і, навпаки, ми маємо потрібен, коли рослини молоді, захист від сонячного удару протягом літа ", - пояснює вчитель і розбиває жовтуватий плід, у формі манго, дуже запашний.
Дата, яка стихійно росте в Добруджі, делікатес у Китаї
Сад садівництва не бачив ні пестицидного пилу, ні добрив. Всі фрукти органічні та дуже смачні. Професор Адріан Петікіле розбиває кілька коричневих плодів, як жирніші оливки, і надає їм смаку: смак, наповнений більш незрілою і солодкою грушею. Я щойно спробував один з найдорожчих китайських фруктів. "Ми в рядах Зізіфуса або оливки Добруджа, або фініка китайська, або також мармелад також відомий. Росте в нашій країні стихійно в районі Добруджа, озеро Разем, ймовірно, привезли кораблі, які перетинали дельту Дунаю і Чорне море. У Китаї це один з найдорожчих фруктів, який ми можемо знайти на ринку ", - говорить професор.
Незважаючи на те, що з кожним роком стає тепліше, і відбувається явище опустелювання, особливо на півдні країни, вчитель скептично ставиться до масштабної заміни персиків чи яблук ароматними екзотичними фруктами. Бо посилились екстремальні явища, які в одну мить можуть зруйнувати будь-яку культуру