Пиво - помірне споживання, збалансоване життя - Hotnews Mobile

Вживаючи відповідально, пиво може принести користь для здоров’я: воно покращує серцеву діяльність, знижує ризик серцево-судинних захворювань, запобігає остеопорозу, знижує ризик ожиріння, захищає від бактерії Helicobacter Pylori, яка викликає більшість виразок і може бути фактором ризику раку шлунка.

Все частіше ми чуємо "помірне споживання" або "відповідальне пиття". Фахівці стверджують, що помірне споживання означає вживання алкоголю в межах, встановлених вашим власним здоров’ям, суспільством, в якому ви живете, та обов’язками, які ви покладаєте на сім’ю та друзів. Помірне споживання для здорового чоловіка означає від 1 до 3 склянок на день, тоді як для жінок помірне споживання означає 1-2 склянки на день.

Звідси вступають у дію ще два фактори: наскільки великий келих і міцність алкоголю. У склянці тюльпанового пива міститься 250 мілілітрів пива, і це система відліку, коли ми говоримо: я випив келих пива. Що стосується міцності, відсоток алкоголю в пиві відрізняється залежно від традицій та виробничих звичок.

Помірне споживання, збалансоване життя

Оскільки це натуральний напій, пиво містить мінерали, вітаміни, клітковину та антиоксиданти, які в основному походять із солоду.

Магній сприяє зниженню холестерину в крові з часом, а також сприяє серцевій діяльності. Пиво є винятковим джерелом вітамінів: A, D, E, але особливо типу B. Склянка пива містить у 2 рази більше антиоксидантів, ніж біле вино та вітаміни B2, B6, B9 і B12, калій, магній і кремній.

Пиво є джерелом розчинної клітковини з клітинних стінок солоду. Один літр пива містить близько 20% рекомендованої кількості клітковини, яку потрібно споживати щодня. Деякі сорти пива містять навіть до 60%. Вони допомагають травленню та засвоєнню їжі, знижуючи рівень холестерину. Кількість «хорошого холестерину» (холестерину ЛПВЩ) в крові значно зростає, якщо ви випивати склянку пива на день.

Здоров’я кісткової системи - профілактика остеопорозу

Іншим важливим аспектом помірного споживання пива є профілактика остеопорозу - зниження щільності кісткової тканини. Кремній, присутній у пиві, добре засвоюється організмом, і люди, які споживають пиво в помірних кількостях, характеризуються вищою мінеральною щільністю кісток або підтримують його на нормальному рівні з віком.

напій/Фото: Stockxchng

Остеопороз є поширеним явищем серед людей похилого віку, особливо жінок, що є одним із наслідків гормональних змін у менопаузі. Нещодавні медичні дослідження виявили, що переломи, спричинені остеопорозом, вражають кожну третю жінку та кожного п’ятого чоловіка після 50 років.

Все більше досліджень вказують на те, що люди, які вживають алкоголь в помірних кількостях, на 38% рідше схильні до остеопорозу, ніж утримувачі, і ризик переломів стегна зменшується на 20%. Вживаний алкоголь у помірних кількостях пригнічує поступову втрату певних мінеральних солей у структурі кістки.

Експерти стверджують, що люди, які постійно вживають помірну кількість алкоголю, мають краще здоров'я і живуть довше, ніж утриманці або ті, хто вживає велику кількість алкоголю щодня. Здоровий спосіб життя не означає відмову від пива чи інших напоїв, це означає помірне споживання.

Серцево-судинні захворювання

Вчені, які вивчали знижений ризик ішемічної хвороби серця у споживачів пива, стверджують, що вітаміни та антиоксиданти мають підвищену захисну роль.

Склянка пива покриває значну частину добової потреби в калії, магнію, фосфорі, кальції, натрії, селені, кремнії, залізі та цинку. Калій має сприятливу дію в профілактиці інфаркту міокарда, а також втручається в механізм діурезу. Невелике дослідження порівняло ефекти безалкогольного пива з алкогольним пивом і показало, що безалкогольне пиво негайно позитивно впливає на кров - воно розріджує її.

Природні антиоксиданти містяться у фруктах, овочах та зернах. Вони також присутні в пиві, їх джерелом є як солод, так і хміль. Дослідження показали, що кількість антиоксидантів у крові зростає після вживання пива, що свідчить про те, що антиоксиданти в пиві швидко засвоюються.

Склянка пива містить вдвічі більше антиоксидантів, ніж біле вино, і половину кількості антиоксидантів, присутніх у червоному вині. Основною перевагою присутності антиоксидантів у крові є ефект зменшення ризику серцевих нападів, пригнічуючи згортання крові.

Пиво виготовляється з поживної сировини - ячменю, хмелю, дріжджів та води. Все це сприяє здоровому та збалансованому харчуванню. Але хоча помірне споживання пива може забезпечити багато вітамінів і мінералів, важливо пам’ятати, що жодне джерело не може забезпечити повний спектр необхідних речовин для здорового життя. Таким чином, пиво завжди слід вживати в помірних кількостях як частину здорового харчування.

напій Фото: Stockxchng

Експерти стверджують, що середземноморська дієта дає більшу тривалість життя. Чудо-рецепт передбачає фрукти, овочі, рибу та зменшення споживання жиру та м’яса, а також помірне вживання алкоголю. Дієта, очевидно, включає фізичні вправи і забороняє куріння.

Практика таких здорових звичок може бути пов’язана з помірним вживанням алкоголю - до 14 склянок пива та 5 порцій овочів та фруктів на тиждень.

Фахівці стверджують, що всі ці елементи в сукупності можуть еквівалентно 14-річному хронологічному віку і можуть запобігти 3 із 4 інфарктів. Кажуть, що ця дієта пов’язана з 50% нижчим рівнем передчасної смертності у європейців старшого віку.