Півтора року веганського аналізу крові
Ласкаво просимо до Le carnet d'Anne-so! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати мою книгу, в якій пояснюється, чим замінити продукти тваринного походження, не втрачаючи задоволення від їжі! Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Приємно бачити Вас знову в блозі! 🙂 Не забудьте завантажити свій безкоштовний путівник, щоб дізнатись, чим замінити продукти тваринного походження, не втрачаючи задоволення від їжі. Клацніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Я пішов веганом у січні 2016 року, тож минуло більше півтора року, фактично 1 рік і 8 місяців. Час летить !
Якщо ми вважаємо, що ми їмо 3 рази на день, це 1800 веганських страв, прийнятих після моєї зміни дієти !
Згідно з Вегетаріанський калькулятор, За 1 рік та 8 місяців я врятував 337 тварин. Це робить їх тваринами! Уявіть їх усіх у полі та на полі ...
Що стосується стану здоров'я, я робив різні аналізи крові з січня 2015 року, але жодного разу, коли ми також вимірювали різні вітаміни, мінерали тощо.
У липні я мав можливість зробити це, тому хотів поділитися з вами результатами.
Я не збираюся давати вам фотографію своїх результатів, оскільки все написано шведською мовою (так, привіт, я живу в Стокгольмі), але натомість я дам вам підсумок результатів. Я обіцяю, що нічого від вас не приховуватиму.
Чому я взяв цей аналіз крові ?
Увага, момент «Я розповідаю своє життя». Я пішов до лікаря, тому що дуже втомився, у мене були болі по всьому, і особливо тому, що місяць тому мене вкусив кліщ і переживав, що я потенційно захворів на хворобу Лайма ...
Оглянувши мене і поставивши кілька запитань, лікар швидко відкинув гіпотезу про хворобу Лайма і, побачивши, що я веган, запропонував мені зробити обширний аналіз крові, щоб з’ясувати, чи мої симптоми можуть бути пов’язані з мною. Він не робив жодних зауважень/скарг щодо моєї дієти, я була дуже рада.
Я визнаю, що, чесно кажучи, я боявся мати дефіцит, який довів би, що вегани не можуть бути в хорошому самопочутті ... Почався сумнів, я не розумів, чому я так втомився і впав у коліна ( Я не був буквально м’яким в колінах, це вираз, я вказую 😄).
Тому лікар призначив повну оцінку: "NFS chimi iono", як кажуть в Urgences. Він сказав мені, що ми збираємось перевірити щитовидну залозу, В12, кальцій і все теж.
Щоб підвести підсумок моєї ситуації: я харчуюся досить збалансовано, дбаю про те, щоб змінювати споживання щодня і щотижня, їсти багато різних продуктів, щоб мати найрізноманітніші споживання тощо. Але я взагалі не розраховую до грама, що я повинен їсти, щоб мати все, що мені потрібно, я роблю трохи, відчуваючи. І мені досі час від часу подобаються жирні та солодкі речі 😀
Загалом: я помру чи ні ?
Ні пані! В цілому результати досить хороші, жодної драми, про яку б не повідомляли, відсутність такої ситуації, яка могла б спричинити негайну висадку швидкої допомоги і примусово влити мене. Фу !
Отже, цей знаменитий В12 ?
Суспенс, мені не вистачає В12 ...?
Ні, я прямо на контрольному інтервалі, жодних недоліків не повідомляю, навіть тіні низького значення, tudo ben !
Ви повинні знати, що я доповнював B12 з самого початку, коли я став веганом, з кількома періодами, протягом яких я забув трохи прийняти таблетки, але загалом я ніколи не хотів грати з вогнем, і, мабуть, у мене все вийшло добре, на цьому рівні все йде добре. Дефіцит В12 може бути дуже небезпечним, Тому важливо взяти трохи .
Але кальцій? У веганів цього неминуче не вистачає ?
Ну ні! З цього боку все добре, те саме стосується калію і навіть вітаміну D! Так, навіть живучи на крайній Півночі, де сонце сором’язливе і навіть майже ніколи не піддаючись сонце, порівняно з тим, що моя шкіра та сонце досить розлючені, у мене є абсолютно правильний рівень вітаміну D.
Однак ви повинні знати, що в моїх харчових добавках B12 є також вітамін D. Я приймаю Овоч 1 який об’єднує трохи всього, що потрібно вегану, щоб тримати на своїх маленьких ніжках.
Справді, жодного недоліку ?
Якщо, так чи інакше, зізнаюся: мені не вистачає заліза.
Але мені не вистачало заліза протягом багатьох років, задовго до того, як я став веганом, тож це не те, що я харчуюсь веганською дієтою.
З іншого боку, я думав, що вживання веганської їжі допоможе в цьому плані, оскільки я знаю, що молочні продукти можуть перешкоджати засвоєнню заліза. Я чув кілька анемічних людей (дефіцит заліза, зауваження редактора), які бачили, як їхній стан покращувався завдяки 100% рослинній дієті, але в моєму випадку це не допомогло. Нюхати.
Потрібно сказати, що, не вдаючись у подробиці, досить часто дівчатам бракує заліза з тієї простої і "вагомої" причини, що ми маємо свої правила, і тому (совок!) Ми втрачаємо більш-менш багато. Багато крові щомісяця (дійсно велика кількість для деяких, гм ...). Ей так, дякую матері-природі.
Я регулярно приймаю препарати заліза, який деякий час був відключений, тому буду приймати його знову. Але знову ж таки, я приймав це задовго до того, як став веганом, ненависники, не кажіть, що ВСІ вегани анемічні! 😉
Ха так, а також, як не дивно, у мене в крові трохи забагато вітаміну В9. Там я насправді не розумію, звідки це береться ... Я вважаю, що для вітамінів групи В «передозування» є не дуже серйозним (чи є в залі лікарі, які мене просвітлюють щодо цього?), Але тому я буду стежити за цим.
То чому я втомився? Бо я не їжу м’яса ?
Ха-ха, на щастя, ніхто не наважився витягнути цей для мене ... Крім моєї бабусі, але це тому, що вона турбується про мене, як тільки знаходить мене трохи розмовленою 😉
Звичайно, те, що я анемічний, може це пояснити, як правило, нам бракує енергії, коли нам не вистачає заліза.
А потім, іноді, я втомлююсь досить просто, тому що у всіх нас бувають періоди, коли ми втомилися, незалежно від того, вегани ми чи ні ... Періоди, коли наше життя стає трохи менш прохолодним, трохи менш легким, трохи болить голова, де наше тіло каже, що йому просто потрібно відпочити, або більше рухатися, тому що воно пом’якшується, це теж трапляється.
У цих випадках, оскільки дефіциту не виявлено (крім заліза, для якого я буду приймати добавки), я просто застосую кілька простих принципів:
- лягайте спати трохи раніше, перші години ночі (до півночі), мабуть, є найбільш спокійними для організму,
- відновіть свою щоденну процедуру овочевого соку (так, зізнаюся, кілька днів мені лінь), щоб запастися вітамінами та мінералами,
- додайте в їжу супер їжу: спіруліну та маку в смузі, насіння конопель у кашу тощо.
- обмежте споживання цукристих продуктів, які мене ще більше втомлюють або в будь-якому випадку роблять мої енергетичні гірки.
Окрім того, якщо вам цікаво, що я їжу за день, ви можете знайти відео та статті “день у моїй тарілці”: тут, або .
Ось, ти знаєш майже все! Чи є у вас інші запитання щодо мого здоров’я? Побалуйте себе коментарями, я постараюся відповісти на них 🙂
Вам сподобалась ця стаття? Закріпіть на Pinterest !