П’ять кіло за чотири дні! На відкритому повітрі
Досить безпечний спосіб скинути ці надоїдливі кілограми: піші прогулянки. Фото: iStock
Як можна максимально цілеспрямовано втрачати жир, не знижуючи при цьому м’язову масу? З їжею з високим вмістом білка? Нове дослідження виявило щось дивовижне - особливо для спортсменів. Він був опублікований у "The Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports in Sports", а потім детально обговорений "New York Times".
Основною темою експерименту було питання: скільки жиру в організмі може втратити людина протягом чотирьох днів при мінімальному споживанні калорій та максимальних фізичних навантаженнях? Участь взяли п’ятнадцять здорових чоловіків зі Швецією із надмірною вагою. Всім було дозволено лише 360 калорій у рідкій формі споживають, на 1800 менше, ніж рекомендується. Одна група отримувала цукристі спортивні напої, інша білкові напої. При цьому вони рухалися - як божевільні: після вставання, 45 хвилин тренувань верхньої частини тіла у спортзалі, після чого їм довелося вісім годин піших прогулянок на відкритому повітрі, де їм дозволялося відпочивати десять хвилин на годину. Води та низькокалорійних спортивних напоїв дозволялося скільки завгодно.
Результат:
- Більшість випробовуваних вважали тест легшим, ніж вони собі уявляли. Вони не скаржились на голод, лише пухирі на ногах або біль у суглобах.
- За чотири дні всі втратили близько п’яти кілограмів - стільки ж жиру, скільки м’язової маси. Це здивувало дослідників. Вони очікували, що група білкових напоїв втратить менше м’язової маси. Але стосунки залишились однаковими для обох груп.
- Однак дослідники були ще більше здивовані тим, що випробувані не виявили пізніше ефекту йо-йо, тобто те, що вони не відразу ж знову наклали втрачені кілограми. Більшість з них навіть додали додатковий кілограм жиру в організмі менше на огляді через місяць - і утримали вагу на рік пізніше.
Як це можна пояснити? Дослідники поки не можуть дати чіткої відповіді. Для них це "незрозуміло". На даний момент вони припускають, що чоловіки розвинули нове відчуття свого тіла і завдяки своєму успіху були спонукані змінити свої звички. Відтоді вони частіше рухаються і їдять менше, ніж раніше.
Але перш ніж хтось наслідує цю жорстоку дієту: Це був 4-денний науковий проект під контролем лікаря. Жінки ще не пройшли випробування, а метод ще не надійшов до Голлівуду.
Ходьба чотири дні поспіль, по вісім годин кожен, спалює жир досить добре, якщо їсти нормально. Або?