П’ять насичувальних інгредієнтів для салату, які не дають вам жиру - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ВІДБАЧУ
Несмачна, незадовільна зелень була вчора! За допомогою цих п’яти корисних інгредієнтів ви можете приправити свій салат і створити справжній наповнювач, який точно не вразить ваші стегна.
Ви знаєте, що? Ви їсте салат з салату з трохи огірків, помідорів і, можливо, свіжою малиною на обід, а через дві години знову відчуваєте голод.?
Не дивно! Їжа, що містить воду, найшвидша для засвоєння шлунком.
Щоб зробити ваш салат ще більш поживним, ми маємо для вас п’ять інгредієнтів, які гарантують, що ви довго будете ситими після легкої їжі.
1. Хоккайдо гарбуз
Гарбуз не обов'язково повинен опинитися в каструлі з супом, він також смачний у салаті. Оскільки це одна з вуглеводних продуктів, яка лише помірно впливає на глікемічний індекс, її однозначно можна їсти з чистою совістю.
Маючи лише 27 калорій на 100 грамів, Хоккайдо - справжній продукт для схуднення, а клітковина надовго насичує вас.
В якості інгредієнта салату вам потрібно заздалегідь приготувати його в духовці: нарізану неочищену, позбавлену кісточок гарбуз на клинки або грубі кубики обливаєте невеликою кількістю олії і приправляєте в духовці приблизно 30 хвилин при температурі близько 180 градусів.
2. Нут
Концентроване завантаження білка є не лише плюсом для вегетаріанців та веганів: якщо ви хочете схуднути, часто доцільно більше покладатися на білок. Цього, наприклад, у нуті багато.
Якщо ви хочете полегшити собі ситуацію, придбайте її в склянці або з банки, тоді нагрівання більше не потрібно. Якщо вам подобається теплий, можна ненадовго кинути нут на гарячу сковороду зі спеціями, а потім додати його в салат.
3. Біла квасоля
Біла квасоля наповнена білками і клітковиною - ідеальна суміш, яка допоможе вам довго залишатися ситими. Після висихання їх потрібно спочатку замочити, а потім приготувати. Але вони також доступні в готовому вигляді для вживання в супермаркеті, переважно в склянці або в банку.
Смак квасолі досить м’який, а отже, він чудово поєднується з ситними салатами зі східними нотками або з салатом з тунця.
4. Едамаме
Незріла соя переживає мега-ажіотаж у Німеччині: чи то як закуска в азіатському ресторані, чи як інгредієнт у чаші з поке - на даний момент ніхто не може ігнорувати Едамаме.
Правильно! Квасоля забезпечує 12 грамів білка і лише 125 калорій на 100 грамів. Завдяки клітковині овочі надовго збережуть вас ситими.
Едамаме також містить багато вітамінів А, С, Е, рідкісного вітаміну К, а також кальцій, калій, фолієву кислоту, цинк, залізо та магній.
Ви помічаєте: зелена квасоля підтримує здоров’я, позитивно впливаючи на імунну та нервову систему, кістки та метаболізм, а також підтримуючи рівень цукру в крові постійним.
5. Цвітна капуста
Цвітна капуста - ідеальний овоч з низьким вмістом вуглеводів для салатів: він забезпечує вас вітаміном С, вітамінами групи В та вітаміном К і особливо низькокалорійний.
Ви можете згвалтувати маленькі квіточки в сирому вигляді в кускусі з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів або варити на повільному вогні або обсмажити їх у трохи підсоленій воді і заправити спеціями, такими як чилі, каррі, куркума або соєвий соус.
Цвітна капуста чудово поєднується з усіма листовими салатами, огірком, редискою, морквою, гранатовими зернами та яблуками