П’ять практичних порад, як змусити дітей полюбити овочі - 3 жаби-кляйн
Я вас заспокоюю, я не перетворююся на псевдо батьківського тренера, який знає все краще за всіх ... Я не претендую на абсолютний і унікальний рецепт, який працює також з усіма дітьми. Я щойно помітив, що багато публікацій мам на форумах та в Instagram зосереджувались на цій проблемі: "моя дитина відмовляється їсти овочі".
Мої діти дуже люблять фрукти та овочі, як варені, так і сирі. Вони із задоволенням куштують (найчастіше) нові страви. Загалом, їжа складається добре, і коли ми йдемо в ресторан, це справжнє задоволення, бо вони із задоволенням їдять різні страви.
Тому я пропоную вам п’ять порад, які добре працюють у нас і можуть дати вам ідеї:
- Почніть рано з фруктів і ловочі
- Щодня пропонуйте сирі овочі
Це наш розплідник дав нам цю гарну звичку. Насправді закуски завжди складаються з сирих овочів та скибочки сиру. На дні народження торти зараз заборонені, і вам доведеться підготувати піднос із сирими овочами (наприклад, у формі їжачка або сови).
Ми продовжували рух і майже кожен день у них є тарілка з сирими овочами, або як закуска, або як закуска на вечерю. Я варіююся залежно від присутності овочів і фруктів, але ми дуже рідко ставимо соуси збоку. Дітям це дуже подобається, і це хороший спосіб дізнатись про різні фактури та смаки.
- Приготування їжі з дитиною
Звичайно, це не завжди можливо, особливо протягом тижня. Ми запропонували їм кулінарні книги, адаптовані до їхнього віку, і наші діти дуже люблять на вихідних вибирати страви, супроводжувати нас ходити по магазинах (до пандемії коронавірусу), а потім готувати їжу разом. Це справжнє посвячення у запахи, смаки та текстури. Зазвичай це робота мого чоловіка, який любить готувати ... коли я ненавиджу це робити. Вони виявляють сиру їжу, можливо, пробують її на смак, торкаються і знайомляться з нею. Запах кулінарії також викликає апетит, і діти взагалі хочуть скуштувати те, що вони приготували
- Їжте разом у гарному настрої
Ми майже завжди їмо з дітьми, це повинно траплятися лише два-три рази на місяць, щоб вони їли до нас. Ми також їмо те саме, що і вони. Окремої або конкретної страви не існує. Ми цілком визнаємо, що кожен має свої смаки та уподобання, але з поваги до людини, яка готувала, ми їмо те, що маємо на тарілці, не сортуючи. Страви протягом тижня часто є основними та повторюваними, вихідні - більш задовільними та оригінальними.
У нас немає телевізора, тому їжа проходить без відео та музики. Кожен може поговорити, розповісти свою історію тощо. Ми не змушуємо дітей допивати тарілку, але вони, напевно, з’їли хорошу порцію, щоб замовити десерт.
- Відвідайте ферму, сад тощо.
Ми живемо в Гамбурзі в квартирі і, на жаль, не маємо саду. Мій чоловік і діти, навпаки, зробили балкон своїм і доглядають за ним із великим задоволенням. Окрім симпатичних квітів, є чебрець, цибуля, м’ята, естрагон тощо. Таким чином, діти дізналися назву, зовнішній вигляд та смак цих ароматичних рослин, і вони регулярно збиратимуть кілька листочків або стебел, щоб погризти їх. Вони люблять класти його у вінегрет або страви, які вони готують з татом на вихідних.
Під час наших свят у Ніверне ми не пропускаємо дослідити сад і теплицю Папі, проаналізувати, що він там вирощує, та зовнішній вигляд рослин відповідно до їх зрілості. Знання про овочі також допомагає вам більше цінувати їх. Якщо крім того, ми змогли посадити їх кількома тижнями раніше і спостерігати за їх розвитком, це стає справді захоплюючим. Ви також можете відвідати ферму або музеї минулого. Ми ще не встигли цього зробити, але я б хотів повести своїх дітей на свято врожаю.
Я сподіваюся, що ці кілька ідей можуть допомогти вашим дітям із задоволенням їсти овочі, знаходити спокійні та спокійні страви. Сьогодні діти попередили мене, що закуску готують самі ... Я бачив на столі ковбасу, кетчуп та чіпси.
Фото на обкладинці: Botanischer Garten, Klein-Flottbek, Hamburg