П’ять разів напрочуд здорове Какао - три життєво важливі - компетентність у здоров’ї

  • ПОЧАТИ
  • КОМПАНІЇ
  • ФОКАЛЬНІ ТОЧКИ
    • фізіотерапія
    • Навчання та профілактика
    • харчування
    • В рівновазі
  • ПОТУЖНІСТЬ
  • КОМАНДА
  • МІСЦЕЗНАХОДЖЕННЯ
  • БЛОГ

харчування

Здорове харчування вносить вагомий внесок у загальний стан здоров’я та допомагає запобігти, поліпшити чи навіть вилікувати численні захворювання. Однак харчуватися здорово часто буває недостатньо. Навіть найкращі продукти мало корисні, якщо інші системи організму, такі як кишечник або печінка, не працюють належним чином.
Тут також вирішальну роль відіграє імунна система та хронічний стрес.

напрочуд

1. Флора кишечника любить какао

Наші клітини кишечника підтримують у своїй роботі корисні бактерії. Нещодавно було виявлено, що наш кишечник залежить від сприятливої ​​флори для утворення "гормону щастя" серотоніну. Корисні властивості какао містяться не тільки в какао-бобах. Зокрема, взаємодія між какао та корисними бактеріями у нашому шлунку та кишечнику робить нас здоровішими. Какао ферментується біфідумом у протизапальні поліфеноли, серед іншого, благотворно впливаючи на здоров’я серця. На думку вчених, це бродіння можна ще більше стимулювати, вживаючи трохи фруктів.

2. Найсмачніші ліки

Мета-аналіз 21 дослідження показує, що існує зв’язок між споживанням какао, зниженим артеріальним тиском та покращеним станом стінок судин. Какао також має хороші карти, що стосується холестерину: воно знижує рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ та підвищує корисний рівень холестерину ЛПВЩ. Якщо ми також враховуємо той факт, що какао сприяє зниженню резистентності до інсуліну, його справді можна описати лише як найсмачніший з усіх препаратів. Але будьте обережні: найпопулярніші шоколадні батончики містять мало какао і замість цього містять занадто багато цукру та жиру. Корисні флавоноли також не переживають виробничого процесу. Тому їжте какао якомога непорочніше!

3. Залишайтеся довше молодими з какао

Порівняно з кавою, чаєм та вином, какао є найбагатшим джерелом антоціанідинів та епікатехінів. Це потужні антиоксиданти, які допомагають виводити вільні радикали з організму. Вільні радикали - це активні форми кисню, які природним чином виникають в нашому організмі під час різних обмінних процесів. Коли окислювальний стрес в організмі стає занадто високим, наприклад через вплив токсинів, організм втрачає контроль. Це спричиняє пошкодження клітинних мембран, клітинних структур і навіть нашої ДНК. Це прискорює процес старіння. Регулярно вживаючи якомога чистіший шматочок какао, ви можете створити тут противагу і допомогти зберегти своє тіло молодим зсередини.

4. Природні мультимінерали

Какао-боби надзвичайно поживні: вони, крім іншого, багаті магнієм, міддю, калієм та залізом. Всі ці мінерали сприяють нормальній роботі серцево-судинної системи. Основним мінералом, який міститься в какао, є магній, який бере участь у понад 300 процесах в організмі, включаючи синтез білка та виробництво енергії. Магній також допомагає при серцевих аритміях і знижує артеріальний тиск. Мідь, якої особливо багато в темному шоколаді, важлива для транспорту заліза, метаболізму глюкози і відіграє важливу роль у зростанні та розвитку мозку немовлят та маленьких дітей. Мозок дорослої людини, природно, також отримує корисний хороший мінеральний статус.

5. Здорова нагорода

Шоколад може створити приємні відчуття. Але чи це також пов’язано з какао? Різні дослідження показують, що його компоненти теобромін та флаваноли какао насправді мають вимірюваний нейрокогнітивний ефект. Систематична оцінка результатів дослідження в основному призводить до того, що шоколад позитивно впливає на настрій і може зменшити негативний настрій. Какао також збільшує когнітивні показники. Навіть у двох дослідженнях, які не змогли підтвердити цей ефект, були виявлені значні зміни в мозковій діяльності після споживання какао. На додаток до фармакологічного фактора, сприятливий вплив на пізнання та емоції може також базуватися на приємному смаковому досвіді, який стимулює систему винагороди в мозку. Як би там не було, коли ви їсте темний шоколад, вас автоматично винагороджують за хорошу поведінку.