П’ять веганських рецептів з тролівудом Gina Bradea
Щоразу, коли я хочу написати кулінарну статтю, я маю Джину Брадеа за допомогою, порадами, підказками та підказками, і тому мені приємно повернути трохи цієї підтримки та модерувати випуск її нової книги. рецепти, цієї неділі, о 13:00, на Romexpo.
Я сподіваюся, ви будете там якомога більше, тому що Джина - одна з тих професійних кухарів зі школою, яка не тягне за собою, коли справа доходить до того, щоб зробити вас учасниками секретів своєї професії, і це з розуміння того, що ви не загроза, і сам факт, що ви отримуєте хорошу їжу вдома, нічим не скидає її з посади експерта.
Книга називається «50 пісних рецептів» і являє собою підбірку основних веганських рецептів, якщо ви такий сварливий і сварливий хіпстер, як я, або піст, якщо вважаєте, що папі доречно диктувати, що вкладати рот.
Тільки ті з вас, хто стежить за Джиною, знають, що головною складністю було не визначити 50 рецептів посту. Ні. Він готує їх у вівторок, з 12 до 3, якщо визначить свої амбіції. Основною складністю було вибрати ТІЛЬКИ 50 з 747890765432456789098765432 веганських рецептів з усього світу, які він знає.
Отже, заради цієї статті я попросив Джину представити мені п’ять рецептів, які не вдалося зібрати, і причину, яка змусила їх отримати вирішальні ножиці.
Якщо вони не увійшли, ви знаєте, якими є фіналісти.
5. Гречаний плов з овочами
Гречка, як і лобода, є однією з фальшивих круп. У тому сенсі, що воно є частиною сімейства насіння, як горіхи, фундук, фісташки, але воно має це обличчя, яке робить це недоліком.
Але як тільки ви виявили гречку, яка, на відміну від лободи, також є образливо дешевою, ви, як правило, заміните нею рис у багатьох рецептах, і навіть не пошкодуєте, бо гречка більш ароматна, більш поживний і менш калорійний.
І цей рецепт гречки та овочів потрапив прямо у рай для щасливих веганів.
Чому він упав під час установки: «Не всі знають, що таке гречка. Хоча це смачно та корисно, але воно менш відоме ".
4. Пісний торт без випікання яблук та печива.
До того, як сире веганське блюдо з’явилося в тренді, існували сирі рецепти вашої бабусі, і цей пиріг з тертими яблуками, ядрами волоських горіхів та корицею є чудовим проміжним етапом. Єдина операція, яка передбачає кип’ятіння, - це уніфікування наповнення, і результат має всі смаки осені в горах. Він чудово поєднується з чашкою дрібно відвареного.
Чому він впав на монтаж: "Принесіть дитині солодощі, і я сказав, що це занадто просто".
3. Пісний суп.
Поки пияцтво буде головним захопленням молдаван, суп від поживлення буде королівським супом того самого географічного регіону. В обох його варіантах - солодкий - традиційний або пісний - якщо ти впав як язичник у винній бочці під час одного з нескінченних постів у православному календарі, принаймні полюби себе приємним для Бога способом.
І ті, і інші покладаються на потенціал кислої капусти та тонни антиоксидантів, які вона містить, щоб повернути громадянина у вертикальний та функціональний стан.
Крім того, спритність бобових та овочів усіх видів гарантуватиме вам ситість і добову дозу вітамінів, а також є той аспект, який Румглез називає "комфортною їжею", і яку я б переклав як "гаряча їжа". для холодних днів ".
Чому він впав на монтаж: "Не всі люблять кислі супи, і це кисле, щоб розбудити своїх померлих з могил і змусити їх танцювати".
2. Картопля фрі з дуже невеликою кількістю олії
Мабуть, картопля фрі - найпростіший рецепт у світі. Нагрійте олію, покладіть картоплю, вийміть, коли вони будуть готові, хороший апетит. Насправді занадто мало людей готують успішне картопля фрі. Хтось їх спалює, інші розшаровують, треті знімають з вогню напівсирими - але картопля - це їжа, яку НЕ хочеться «аль денте»! -, інші роблять їх жирними та слизькими, а є й ті, хто забуває їх приправити.
Ця версія не передбачає смаження в олійній ванні - це ще називають футболом з печінкою - а випікання в духовці з набагато меншою кількістю олії, і результат складається з чудового картоплі фрі, яке схоже на картоплю фрі, поводиться як картопля фрі, перейдіть на Netflix, як картопля фрі, але вони набагато гуманніші з вашою травною системою, ніж картопля фрі.
Чому він впав на редагування: "Я сказав дати серйозні рецепти".
Я не знаю, як інші, але для мене заклад картоплі фрі є більш серйозним, ніж румунська поліція.
1. Молдавська вегетаріанська точітура, виготовлена з грибів.
Ах, гриб, це диво природи, цей білок вегану, це м’ясо огрядних, це спасіння гурмана, змушене утриматися.
Якщо класична тохітура набагато скрупульозніша та калорійніше, ця версія робиться надзвичайно швидко, вона добре підходить для плачу, і якщо ви хочете бути веганом до кінця, ви накидаєте на неї хіпстерський крем, даючи блендеру кілька сирого кеш'ю, замоченого на дві години у воді (не набивайте блендер) половиною склянки води, столовою ложкою лимонного соку і ложкою гірчиці. Або приготуйте часниковий соус, як каже Джина, але я ненавиджу часник навіть гірше, ніж повішення в Інтернеті через приватні повідомлення.
Чому він розвалився: "Я вже дав достатньо рецептів з грибами".
І тепер, після того, як ви з’ясували те, що пішло не так із редагуванням, ви відкриєте рецепти, які пройшли цензуру вимоги. Неділя. О 13. Ромекспо.
Вам подобається лірика Trollywood? Ви також можете підтримати проект.
***
Ви хочете стежити за мною в соціальних мережах? Я можу тобі сподобатися Facebook, продовжуйте Twitter і Instagram.