П’ять вигод приносить тиждень посту, Андреа К
Наші предки кам’яного віку повинні були полювати свою щоденну їжу або знаходити її в рослинному царстві. Відсутність удачі в полюванні не було проблемою для наших предків, оскільки людський організм готовий до таких відсутностей. Еволюція запрограмувала наші клітини справлятися з чергуванням їжі та голоду. Тому ми можемо легко пережити цілий день без їжі. Це не тільки розтоплює кілограми, але і підвищує самопочуття та омолоджує весь організм. Ось п’ять найважливіших переваг:
Перевага №1: Схуднути без ефекту йо-йо
Протягом тисячоліть наш організм запрограмований зберігати зайві калорії в жирових відкладеннях як запобіжний захід для можливих фаз голоду. Однак періоди голоду відсутні в нашому сучасному способі життя, і ми набираємо вагу. Щотижневий день голодування розумно реагує на цю еволюційну модель і регулює вагу без ефекту йо-йо, який спостерігається при класичних дієтах: Якщо тіло отримує менше калорій, воно спочатку розщеплює м’язову масу, щоб отримати від цього енергію. Жирові відкладення залишаються незайманими дуже довго. Однак скорочення м’язів зменшує нашу щоденну потребу в калоріях. Тоді ефект йо-йо вражає після дієти: Ви набираєте вагу і зазвичай важите більше, ніж до дієти. Цей ефект не виникає при короткому голодуванні.
Перевага №2: розщеплюйте токсичні клітинні залишки
Той, хто поститься один день на тиждень, може насолодитися “автофагією”. Назва походить від грецької, означає "самопоглинання" та описує корисний режим переробки клітин: старі компоненти, токсичні відходи та небезпечні вади розвитку, що накопичилися з часом, розбиваються та використовуються повторно для оновлення інших структур. Сюди також входить видалення отруйних речовин, які могли б завдати постійних пошкоджень, якщо б вони залишились у клітинах.
Перевага №3: Збільшення регенерації
За допомогою щотижневого голодування день обмінні процеси можуть знову протікати ефективніше, оскільки організм не постійно зайнятий травленням, а травний фермент NAD може краще виконувати свої завдання з регенерації під час перерв у їжі. Крім того, гормон росту HGH підвищується протягом ночі, що сприяє відновленню та оновленню клітин. В нашому організмі мешкає близько 40 трильйонів бактерій, більшість з яких мешкають у нашому кишечнику та утворюють кишкову флору, так званий мікробіом. Щотижневий пісний день також допомагає кишечнику відновлюватися. «Хороші» бактерії розмножуються і відганяють «погані». Це покращує кишкову флору в цілому, що позитивно впливає на імунну систему та травлення.
Перевага №4: Звільніть від почуття щастя
Під час одноденного короткого голодування організм вивільняє «гормони щастя», щоб якомога приємніше уникати їжі. Донори “почувати себе добре” включають ендорфіни; Це власні опіоїди організму, які діють подібно до опіатів і змушують нас відчувати себе щасливими. І наші предки кам’яного віку допомагали ендорфінам, видобутку їжі та полюванню на їстівну здобич, незважаючи на всі труднощі та виснаження, поки зрештою вони не досягли успіху.
Перевага №5: продовжити життя
Ми не маємо прямого впливу на наш генетично обумовлений процес старіння, але маємо на наш спосіб життя, який суттєво впливає на старіння. Як було показано в численних дослідженнях, механізм самоочищення та оновлення, стимульований щотижневим днем голодування, імовірно, може продовжити життя. Дослідження на мишах, генетичний склад яких на 99 відсотків ідентичний людським, показали, що миша, яка споживає мало їжі, живе довше і має краще здоров'я.
Порада книги:
Лікар. Тільман Фрідріх/Надя Ноллау
“Дієта 6: 1” - їжте 6 днів, постите 1 день
М'яка обкладинка, брошура з клапаном, 224 сторінки, 13,5 x 21,5 см
ISBN: 978-3-517-09618-6
12,99 євро [D] | 13,40 євро [A] | 17,90 швейцарських франків * (* рекомендована роздрібна ціна)
Видавництво: Südwest