План диво-метаболізму на 2020 рік
Існує найрізноманітніша дієта, і багато хто зосереджується на маніпулюванні споживанням вуглеводів для отримання потенційних переваг для схуднення. Діана Крес, Р. Д., автор "Дива метаболізму", створила одну з таких дієт. Як і багато дієт з контрольованим вуглеводом, план диво-метаболізму ділиться на фази, перша з яких є найсуворішою і дозволяє мінімальну кількість вуглеводів. І хоча «диво» може бути потужним словом для будь-якої дієти, дієти з контрольованим вуглеводом, здається, пропонують короткострокові переваги для схуднення. Завжди говоріть зі своїм лікарем, перш ніж вносити будь-які серйозні зміни у свій раціон.
Відео дня
Реабілітація вуглеводів
Під час першої фази плану дієти «Диво обміну речовин» ви скоротите вуглеводи, щоб прискорити втрату ваги. Ця фаза триває близько восьми тижнів. Мета полягає в тому, щоб зменшити кількість глюкози в крові, щоб печінка могла виснажувати глікоген, що зберігається у формі глюкози. Вичерпуючи запаси глікогену, ваше тіло заохочується використовувати жир як альтернативне джерело енергії. Кресс попереджає, що протягом перших трьох днів реабілітації з вуглеводами ви можете почуватись втомленими та засмученими.
Втрата ваги тривала
Другий етап призначений для досягнення вашої цільової ваги, тому час, який ви проводите на цьому етапі, буде різним. На другій фазі ви перейдете від низького вмісту вуглеводів до низького глікемічного навантаження, яке враховує глікемічний індекс та кількість вуглеводів, з’їдених під час кожного прийому їжі. Глікемічний індекс - це показник того, наскільки швидко і різко певна їжа підвищує рівень цукру в крові. На цьому етапі ви навчитеся вводити здорові вуглеводи, які найлегше впливають на секрецію інсуліну. Вони відомі як вуглеводи з низьким рівнем глікемії, які Кресс називає "низьким впливом". Ви також будете підтримувати певну кількість вуглеводів під час кожного прийому їжі, і ви будете практикувати вживання вуглеводів у певний час, коли ваше тіло найбільш чутливе до інсуліну, наприклад, після тренування.
Етап технічного обслуговування
Як тільки ви досягли здорової ваги, мета - підтримувати її. На етапі постійного технічного обслуговування ви можете збільшити кількість споживаних вуглеводів, а також кількість. Мета - запобігти втраті ваги, пропагуючи збалансовану дієту за допомогою більш здорової дієти. На цьому етапі Кресс надає інформацію про те, як визначити кількість вуглеводів, які найкраще підійдуть для вас, щоб вказати, що у вас щедрий розподіл вуглеводів. Цей етап також наголошує на важливості формування здорових харчових звичок, таких як вживання здорових для серця жирів, нежирних білків та овочів. Крім того, за словами Кресс, тепер, коли ви досягли своєї цільової ваги, випадкове печиво чи інше ласощі не збирається повертати всі фунти назад.
Що говорять експерти
Існують занепокоєння щодо дієт з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вони часто містять велику кількість жирів і білків і низьку кількість клітковини, за словами авторів статті в журналі American Family Physician у червні 2006 року. Ви споживаєте щодня. У короткостроковій перспективі в статті зазначається, що дієти з низьким вмістом вуглеводів призводять до більшої втрати ваги, ніж традиційні дієти зі зниженим вмістом жиру. Однак на річному рівні автори повідомляють, що немає істотної різниці у втраті ваги між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та дієтою з низьким вмістом жиру.