Планет Beauté Ноги в блюді
Досить трохи послухати, щоб усвідомити, що ми всі маємо навколо друга, тітку, колегу. який дотримувався або дотримується дієти Дюкана. І кожного разу у нас складається враження, що "це працює". Ну в той же час, нічого дуже дивного в цьому немає, зрозуміло, що, вживаючи переважно м’ясо, рибу та сир, приготовані на грилі, ми схильні швидше худнути, а не навпаки! Але те, що сьогодні показує стаття в «Le Parisien», яку я запрошую вас прочитати, свідчить про те, що ця дієта є справжньою дієтичною аберацією. Тому ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) створило дослідження з цього приводу. Все це ще потрібно перевірити, оскільки я недостатньо розбираюся в дієтології, але все одно трохи хвилююся, коли читаю, що дієта Дукана:
# Занадто багата білком.
"На всіх етапах дієти ми перевищуємо межу, яку не можна перевищувати, тобто 2,2 г білка на кілограм на добу. За дві фази ми досягаємо 3,5 г"
# Занадто солоне
"На всіх етапах дієти ми перевищуємо 5 г солі на день, рекомендовану ВООЗ"
# Занадто багата кальцієм
"За два етапи дієти ми поглинаємо 2 г кальцію на день, що вдвічі перевищує рекомендоване споживання їжі".
# Занадто низький вміст вуглеводів
"Споживання складних вуглеводів, що забезпечуються переважно крохмалистими продуктами, дуже низьке. Зазвичай воно повинно забезпечувати від 50 до 55% нашого споживання енергії. Тут ми нижче 20%.
# Занадто мало клітковини
"Ми набагато нижче рекомендованого харчового споживання 25 г клітковини на день. На перших двох етапах ми знаходимося між 2 і 3 г, а на третьому - 10 г".
Наслідок усього цього ви запитаєте мене? Ну, це приємна програма, яка чекає на тих, хто ризикує такою дієтою. У меню: можливі проблеми з нирками, ризик утворення каменів у нирках, а також остеопороз, звичайно втома, але також проблеми з травленням і (це перший раз, коли я збираюся написати це слово на нашій планеті Краса!) Запор. Тож, звичайно, ви не будете страждати від усіх цих недуг, якщо ви сидите на дієті, але читання статті сьогодні вранці поставило мені екзистенційне запитання: чи варті наші кілька зайвих кілограмів і наше прагнення до ідеальної фігури, що ми загрожуємо хорошому здоров’ю наш організм? Ви зрозумієте, це зовсім не моя позиція.
І я думаю, що саме тому я ніколи не говорю про дієту в цьому блозі. Зі свого боку, я скоріше за ", і якби ми задовольнялись більш-менш збалансованою дієтою, стежачи за своїми прогалинами, але не переборщуючи, цього може бути достатньо, чи не так?" Отже, зайве говорити, що такі книги, як книги талановитої Софі Фав’є («Як я схудла за 10 місяців на 10 кілограмів»), для мене є повними відхиленнями! Поки не доведено вину, втрачати стільки ваги за такий короткий час просто неприродно, так? Тим більше, що тут дослідження (все одно проведене на 5000 людей, які дотримувались дієти Дюкана) показує, що цей метод має високі показники відновлення в післядієтні місяці. З додатковим бонусом схильність до підхоплення в області живота, що не тільки не обов'язково приємно, але і збільшує ризик деяких патологій.
Якщо до цього додати, що містер П'єр Дюкан (і це, я цього не знав) взяв собі в голову, щоб вагітні жінки дотримувались його методу, я думаю, що ми вбиваємося в дно. Ле Паризьєн також надав право відповіді доктору Дюкану, який, як видається, все ще має невеликі проблеми, виправдовуючись тим фактом, що деякі його рекомендації (наприклад, споживання морепродуктів та субпродуктів) суперечать рекомендаціям громадськості організації охорони здоров’я. Ризикувати поганим розвитком плода, щоб не набрати занадто багато ваги під час вагітності, це дивна ідея. Висновок про все це, в дієті, як і скрізь, чудес не існує. Більше того, не випадково світовою столицею чудес є Лурд. І визнайте, що це все одно було б останньою краплею, якби Лурд став столицею чудес для схуднення! Тим більше, що сідати на дієту, коли вас звати Марі-Мадлен, це нікому не спало на думку !
Що вас надихає дієта Дукана? Можливо, ви пробували це, або, звичайно, знаєте таких людей, як я? Які відгуки ви від них чули? Ви пробували інші подібні дієти? Ле Паризьєн пояснює, що найбільш рекомендованими були методи Коена та Ваг, які ви вже пробували? Ви зрозумієте, сьогодні ми говоримо про дієту, і дебати широко відкриті для обговорення всього цього !