Планетоскоп - Статистика Вартість харчових відходів у США (в євро)

Планетоскоп дозволяє виміряти порядки, необхідні для сталого розвитку та екології, що стосуються другого

  • Сільське господарство
    та їжа
    • Тваринництво та м’ясо
    • Крупи
    • Цукор та какао
    • Риболовля та риба
    • Напої
    • Фрукти та овочі
    • Реставрація
    • Вино та виноградарство
    • Молочні продукти
    • Органічний
    • Горіхи та спеції
    • Їжа та харчування
  • Біорізноманіття
    • Дика природа
    • Флора
  • Погода
    • CO2 і парникові гази
    • Глобальне потепління
    • Стихійні лиха
  • Консоль
    • Сирі матеріали
    • Папір
    • Чесний торг
    • Гігієна та краса
    • Споживання води
    • Електроніка та ІТ
    • Побутова техніка
    • Інтернет
    • Торгівля
  • Демографія
    та містобудування
    • Смертність
    • Місце проживання
    • Натальність
    • Париж
    • Злочини та проступки
    • Імміграція
    • Освіта та працевлаштування
    • Лілль
  • Енергії
    • Біопаливо
    • Сонячна енергія
    • Атомна енергія
    • Олія
    • Енергія вітру
    • Енергетична статистика
    • Гідроелектрична сила
  • Навколишнє середовище
    • Вода та океани
    • Підстави
    • Ліси
    • Атмосфера
    • Астрономія
    • Забруднення
    • Фонд Мод Фонтеной
  • Незвично
    • Любов !
    • Тварини
    • Дивовижний
    • Різдво Різдво !
    • Державні рахунки
  • Захоплення
    • Туризм
    • Садівництво
    • Спорт
    • Культура
    • Ігри та іграшки
    • Освіта
  • Переробка
    та відходів
    • Відходи
    • Переробка та збір
  • Здоров'я
    • Наркотики
    • Людське тіло
    • Хвороби
    • Статистика охорони здоров’я
  • Транспортування
    • Автомобільна
    • Велосипеди та двоколісні машини
    • Авіація
    • Транспортна статистика
  • Компанії
    • Мішлен
    • Веолія
    • Разом
    • Макдональдс
    • BNP Paribas
    • Тетра Пак
    • Bic
    • Alter Eco
    • Heineken
    • Ів Роше
    • General Motors
    • Хенкель
    • SNCF
    • Nokia
    • Поштове відділення
    • Чистий
    • consoGlobe

Вартість харчових відходів у США (в євро)

Вартість харчових відходів у США (в євро)

Згідно з дослідженням, опублікованим у науковому журналі PLOS One у листопаді 2009 р., Щороку викидається 40% їжі, доступної в США, ці відходи становлять приблизно 48,3 млрд доларів (32,5 млрд євро) та еквівалент 40 000 млрд літрів витраченої води, або щорічні потреби 500 мільйонів людей. Їжа становить 21% відходів, які потрапляють на сміттєзвалища в США у 2013 році.

відходів

Харчові відходи в США

Харчові відходи в США

35 000 000 000 кг

Кількість американських харчових відходів становила 35 мільйонів тонн на рік у 2010 році, тобто 1 кілограм на секунду.

Основними джерелами цих відходів є дистриб’ютори, ресторани та домогосподарства. Ця кількість становить 30-40% від загальної кількості їстівної маси, виробленої в країні.

У цьому економічному контексті, коли 14% американських домогосподарств є невпевненими в продовольстві, ці відходи становлять 390 доларів на душу населення та на рік недоїденої їжі. У 2013 році 50 мільйонів американців, у тому числі 16 мільйонів дітей, були "невпевненими в продовольстві".

1

Харчові відходи становлять 1 місяць витрат на їжу на душу населення !

21%

За даними Агентства з охорони навколишнього середовища, більша частина потоку відходів, що утворюється американським суспільством і потрапляє на звалища, складається з ... їжа. На їжу припадає 21% того, що надходить на сміттєзвалища в США щороку. Пластики посідають друге місце з 18% від загальної кількості.

За іншою оцінкою самого офіційного EPA (1), харчові відходи становили в 2010 р. Майже 14% від загальної кількості твердих побутових відходів, що спостерігаються в містах, в т.ч. менше 3% були зібрані, а потім перероблені. Звичайно, цей величезний обсяг не складається з шкірок яблук або листя салату. Далеко звідти! %

40%

Відповідно до звіту, опублікованого Національною радою з питань захисту ресурсів, 40% їжі придбані в США просто не споживаються.

15%

За його підрахунком, якби ми зменшили ці величезні відходи лише на 15%, цього було б достатньо, щоб прогодувати 25 мільйонів людей на рік.

Наслідки такої кількості

Збільшення суми метан в повітрі 97% відходів зберігається на звалищах під відкритим небом.

Метан - потужний парниковий газ ...

Міністерство сільського господарства США USDA вирішило відреагувати.

Програма USDA

USDA, у співпраці з Агентством з охорони навколишнього середовища США EPA, запустив нову програму 4 червня 2013 року. Це принципово змінює спосіб мислення американців щодо харчових продуктів та відходів та управління ними.

Мета: об’єднати консорціум з понад 400 гравців до 2015 року (і тисячу до 2020 року) з метою зменшення харчові відходи.

USDA пропонує внести свій внесок, проводячи заходи щодо зменшення відходів у шкільних їдальнях.

Міністерство доларів США також шукає спосіб проінформувати споживачів про кухонні відходи та зберігання продуктів, а також розробити нові технології для зменшення харчові відходи.

Промисловий сектор також бере участь у співпраці з USDA.

Мета - збільшити пожертви на харчування імпортна продукція (непривабливі рослинні предмети), яка не відповідає "промисловим стандартам": ці непривабливі, але їстівні продукти, які марно витрачаються.

Він також намагається впорядкувати процедури, пов'язані з ринком м'яса: неправильно позначене здорове м'ясо, оновлені оцінки втрат їжі в Сполучених Штатах.

Нова пілотна програма компостування м’яса тестується на зменшення кількості м’яса, що відправляється на звалища.

> Місто Нью-Йорк зобов’язався зменшити міські відходи на звалища на 75% до 2030 року.

Серед партнерів із діяльності USDA та EPA

Rio Farms (сільськогосподарська лабораторія),

Unilever (харчова компанія),

General Mills (харчова компанія),

Альянс зменшення харчових відходів (асоціація, яка бореться з харчовими відходами),

Годуючи Америку і рок і загортайте! (благодійні організації).

Термін " харчові відходи "Чи зменшення їстівної маси по всьому харчовому ланцюгу (визначення USDA).

З іншого боку, Європа використовує термін " харчові відходи "Для будь-якої харчової речовини, сирої чи вареної, яку викидаємо, яку ми плануємо викинути або яку потрібно викинути.

Сполучені Штати та Європа, незважаючи на цю різницю в термінології, зобов'язуються зменшувати харчові відходи, запускаючи програму, спрямовану на 3 цілі: уповільнити течію суспільства надмірного споживання, захистити навколишнє середовище шляхом обгрунтованого використання ресурсів та збільшити купівельна спроможність за рахунок зменшення виробництва відходів.

Коментарі/доповнення

Планетоскоп забезпечується базами даних з усього світу і ... вами !

  • Додому
  • Про це говорять ЗМІ
  • Статистика місяця
  • Про Планетоскоп
  • Скажи другові
  • Зв'язок
  • Поділитися у Facebook

Глобальна статистика
Реставрація

15%
Органічне та громадське харчування. Гренель навколишнього середовища встановлює частку органічної продукції у громадському харчуванні на рівні 15% у 2010 році та 20% у 2012 році.

71%
71% колективних ресторанів повинні пропонувати органічні продукти до 2012 року .

Але чи достатньо, коли ми це знаємо сьогодні органічне - це лише 0,5% страв, що подаються у школі у Франції ?


Швидко запускає свій органічний гамбургер

Фаст-фуд у цифрах

  • 19 000 торгових точок у Франції у 2009 році,
  • Фаст-фуд вміщує близько 2% від загальної кількості ресторанів,
  • Річний товарообіг: понад 10 млрд. Євро, або 24% від загального обороту комерційного харчування,
  • За останні 10 років середньорічний темп приросту ресторанів швидкого харчування становив близько 5,4% (дослідження Xerfi).

Досьє на органічну їжу. Календар сезонних фруктів та овочів, органічні етикетки, органічні та/або товари справедливої ​​торгівлі, практичні поради: знайдіть всю інформацію, необхідну для кращого харчування, у нашому файлі органічних продуктів харчування.


Каталог AMAP. Amaps дуже популярні, отже, каталог Amap consoGlobe, єдиного каталогу, який охоплює всю територію пошуком Amaps за відділом.

Новини про їжу. Органічне землеробство, пестициди, чесна торгівля, споживання води, риболовля. де ми є ? Знайдіть найновіші новини про їжу на consoGlobe.
Органічний магазин. Харчуватися органічно не обов’язково означає платити більше (див. Наше опитування)! Кава, чаї, шоколад, делікатеси, органічні закуски. Дізнайтеся більше про екологічно чисті та етичні продукти в магазині consoGlobe.

Світова статистика, європейська статистика, екологічна статистика та французька статистика: споживання та виробництво природних ресурсів, національні та світові показники, дані про навколишнє середовище та екологію,. Planetoscope - провідний сайт у світі для статистики "в реальному часі": тисячі статистичних даних з докладними та освітніми поясненнями.
Планетоскоп є частиною порталу consoGlobe - Юридичне повідомлення та Загальні положення та умови