Плоди; сезонні овочі, які можна їсти навесні
Навесні повертаються сонячні дні з улюбленими фруктами та овочами
Ах весна ... Дні, що довші, повернення сонця. Ми наближаємось до літа, і це створює нам гарний настрій. Ще одна причина готувати здорову їжу. Після зими ми намагаємось повернутися до хороших харчових звичок до початку літа. Весна - ідеальний сезон! Погода дозволяє нам займатися спортом на свіжому повітрі, їсти свіжі салати, а також гуляти на ринках. Там ви знайдете багато весняних фруктів та овочів, яких ми так сумували. Крім того, хто каже, що новий сезон говорить про нові фрукти та овочі !
Користь вживання сезонних фруктів та овочів
Ми нагадуємо вам про важливість вживання сезонних овочів та фруктів:
- Окрім того, що вони мають більше ароматів, ніж ті, що збирають не в сезон, вони багаті вітамінами та мінералами,
- Вони задовольнять всі потреби, яких вимагає ваше тіло,
- Ви допомагаєте зберегти планету, зменшуючи викиди CO2 завдяки транспортуванню експортованих фруктів та овочів.
Тож ось кілька весняних овочів та фруктів. Будьте обережні, у вас більше не буде виправдань за те, щоб не їсти сезонні фрукти та овочі !
Зелені овочі на весняний сезон
Часто кажуть, що зелені овочі слід вживати без помірності, і це не дарма: вони мають багато користі для нашого організму. Це добре, навесні є багато зелених овочів.
Наприклад, огірок та кабачок це зелені овочі, які можна їсти навесні. Вони містять багато води, що дозволяє вам залишатись зволоженою, уникати подразнень і мати гарну (персикову, хоча це літній фрукт 😉) шкіру. Готувати їх можна по-різному: сирими або вареними, нехай ваша фантазія розгулює. У нас для вас безліч корисних рецептів, з кабачками або огірками.
Шпинат часто не оцінюється дітьми. Однак він має багато переваг і, крім того, це весняний овоч. Дійсно, його антиоксиданти з сімейства каротиноїдів мають окулярні властивості. Його вітамін К бере участь в оновленні кісток і захищає від раку, навіть може бути, що завдяки своєму вітаміну В9 шпинат покращує настрій.
Наші рецепти на основі шпинату дозволять вашим дітям змиритися з цим овочем, який їм так багато можна дати !
Навесні червоні плоди повертаються в силу
У нас є хороші новини! Що стосується плодів, то навесні це повернення червоних плодів. Їм так важко протистояти решту року, вони є дуже популярними фруктами у Франції.
Візьмемо приклад з полуниця, в середньому щорічно споживається 130 000 тонн, це дуже популярний червоний фрукт, його можна їсти сирим, у макусі, варенні, пирозі ... Полуниця - це фрукт, який легко асоціюється, наприклад з малина який також є плодом весни. Нарешті, їжте вишні, вони полегшують сон, допомагають регулювати рівень холестерину, і вони низькокалорійні, що може бути краще ?