PNNS, Національна програма з харчування та здоров’я PassionFroid

Оживіть свій ресторан

Шкільні ресторани, будинки престарілих, фірмові ресторани. скористатися рішенням під ключ для створення анімації !

програма

Зрілі сири

Шукайте сири за типом пасти, за сезоном, за регіонами, за типом молока.

І насолоджуйтесь порадами та порадами щодо сиру !

Рецепти

Понад 800 рецептів, розроблених нашими кулінарними консультантами та оновлених з урахуванням сезонів та тенденцій.

Плюс послуги

  • Оживіть свій ресторан
  • Зрілі сири
  • Рецепти
  • Довідка по меню
  • Меню та щоденні пропозиції
  • Новини харчування
  • Каталоги
  • Усі наші поради

НАЦІОНАЛЬНИЙ ПЛАН ПИТАННЯ ТА ЗДОРОВ'Я

Запущений у січні 2001 року, Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) має загальну мету поліпшити стан здоров'я всього населення, діючи за одним із його основних факторів, що визначають: харчування.

Він продовжується у 2006 році за PNNS 2 (2006-2010) і точні осі початкового PNNS (2001-2005).
Кілька цілей, спочатку встановлених, були частково або повністю досягнуті, такі як зменшення поширеності надмірної ваги та ожиріння у дітей, зменшення споживання солі або цукру, збільшення споживання фруктів у дітей. Однак ці вдосконалення не вплинули на все населення однаково.

PNNS 3 (2011-2015), започаткований у липні 2011 року, спрямований, зокрема, на боротьбу із соціальною нерівністю у здоров’ї. Він тісно пов’язаний з Національною продовольчою програмою (PNA). Він запускається спільно план ожиріння (PO), що доповнює PNNS, організовуючи скринінг, приймаючи на себе відповідальність за пацієнтів з харчуванням, а також важливий дослідницький аспект.

Основна мета PNNS розбита на дев'ять пріоритетних харчових цілей:

Щодо споживання їжі

  • Збільште споживання фруктів та овочів з метою зменшення кількості дрібних споживачів фруктів та овочів щонайменше на 25%.
  • Збільшити споживання кальцію з метою зменшення популяції суб'єктів із споживанням кальцію нижче рекомендованого рівня харчування на 25%, водночас зменшивши поширеність дефіциту вітаміну D на 25%.
  • Зменшити середній внесок ліпідів загалом до менш ніж 35% щоденного споживання енергії, при цьому зменшення на чверть споживання насичених жирних кислот на рівні середньостатистичного населення.
  • Збільшити споживання вуглеводів таким чином, щоб вони сприяли більш ніж 50% щоденного споживання енергії, сприяючи споживанню продуктів, що є джерелами крохмалю, зменшуючи поточне споживання простих цукрів на 25% та збільшуючи споживання клітковини на 50%.
  • Зменшити щорічне споживання алкоголю на одного жителя на 20%, щоб зменшити його до рівня нижче 8,5 л/рік/жителя.

Щодо біологічних показників

  • Зменшити холестеринемію на 5% середній для дорослих.
  • Знизити середній систолічний артеріальний тиск на 2-3 мм рт у дорослих.
  • Зменшити поширеність надмірної ваги та ожиріння на 20% (ІМТ> 25 кг/м2) у дорослих і переривають особливо значне збільшення поширеності ожиріння за останні роки у дітей.

Щодо способу життя

  • Збільшуйте щоденні фізичні навантаження на 25% поліпшення відсотка випробовуваних, які роблять еквівалент принаймні 1/2 години швидкої ходьби на день, принаймні п'ять разів на тиждень.