Почніть навчання з 5 елементів - Барбара Темелі
Стартовий кадр для викладання 5 елементів на заході!
Протягом 3000 років традиційна китайська медицина (ТКМ) використовує цілісну систему харчування для підтримання здоров’я людини та корекції функціональних порушень в організмі.
За останні три тисячоліття ця система забезпечила безліч доказів того, що вона насправді зберігає здоров’я до старості та врівноважує незбалансовані фізичні функції. На додаток до терапевтичних методів ТКМ - акупунктури, фітотерапії, тай-ци та лікувальної гімнастики - теорія харчування в Китаї досі відіграє найважливішу роль у зміцненні тіла і розуму. А з 1992 року і в західному світі після виходу моєї першої з п'яти книг "Харчування відповідно до п'яти елементів".
Насправді, це був випадковий збіг того, що я почав давати дієтичні поради у своєму приватному оточенні в 1987 році, щоб узагальнити зміст мого нещодавно закінченого навчання ТКМ, оскільки я просто не досяг жодного прогресу в підготовці альтернативних практиків. Завдяки першим успіхам у моєму колі друзів, моєму великому ентузіазму до насиченої, смачної їжі та відразі до сумнівних дієтичних рекомендацій, які були поширені в 90-х, я дотримався цього.
Під час свого тримісячного перебування у Ченду, Китай, у 1996 році, я отримав останні штрихи в практиці TCM Dr. Чжан і в харчових ларьках на ринках. Де я зміг встановити посилюючий вплив їжі на кожну функцію органів, розуму та психіки.
Тому я можу порадити вам, наскільки мені відомо, і переконати, що ви слухаєте своє тіло і їсте те, чого ви зараз жадаєте. Однак є проблема з частою тягою до солодкого. Тому що коли організм просить чогось солодкого, це не обов’язково означає солодощі, а скоріше м’яко солодкі, поживні інгредієнти, які містять багато жиру, білків і вуглеводів, наприклад, у вершковому маслі, м’ясі, яйцях, бобових і вареному зерні. Більше про це ви можете дізнатись у блозі, на сторінці “Харчування з 5 елементів” та у моїх книгах. Там, де ми сподіваємось знайти саме те, що вам потрібно, і це корисно для вашого добробуту. Добре зрозумів!
Він кухар чи лікар ?Це аптека чи ресторан ?Риба, м’ясо, овочі, зелена цибуля та цибуля-порей:Смачні страви виганяють таблетки та таблетки.Поживна їжа - це засіб від усіх недуг.
Китайський вірш, походження невідоме