Подається до трьохсот тридцяти чотирьох; школярі міста - Коментарі (03600) - Ла-Монтань
Польське меню, що складається виключно із страв з іменами, які важко вимовити, було подано школярам, які відвідують шкільні їдальні.
Польська трапеза в їдальні
Комітет з питань побратимства та міжнародної дружби Commentry, у співпраці з їдальнями, запропонував меню з польськими смаками для трьохсот тридцяти чотирьох учнів ясел і початкових шкіл.
Четверо обранців та два члени комітету з питань побратимства поділились цією трапезою у шкільному ресторані Édith-Busseron, сприятливий час для обговорення зі школярами десяти років побратимства з містом Хойнов та польської культури.
Кухарі проконсультувались у комітеті з членом комітету Крістіаном Дубройлем щодо встановлення польських рецептів, пристосованих до смаку дітей, з дотриманням дієтичних правил.
Так, у щоденному меню пропонувались pastaszczypio rkowa (яйце, зварене круто, сир та цибуля-цибуля), fasolka pro bretonsku (біла квасоля, копчені ковбаси та подрібнені помідори) та шарлотка (пісочний яблучний пиріг).
Жан Градовський, сімдесят два роки, особливо цінує цю щорічну зустріч зі школярами. І п’ятеро дітей, які розділяли його стіл, не пропустили його запитання про його походження. Таким чином, він знайшов час, щоб обговорити свою сімейну історію.
«Мій батько 1929 року народження та мати 1933 року народження були фермерами у східній Польщі, на кордоні з Росією. Молоді вони приїхали до Франції працювати в Бізеней, потім у Коломб'є. Вони познайомились у Франції, одружилися та народили двох дітей, хлопчика та дівчинку ”.
Зі свого боку, він працював ковалем у Forge de Commentry і живе в Ле Шоме. "Іноді я їду до Польщі до своїх двоюрідних братів", - сказав він. Потім розмова звернулася до ініціювання кількох звичних слів, пов’язаних зі столом, таких як «ложка, тарілка, склянка ...» під час вшанування поданої страви.
Більше інформації. Кількість дітей, які навчаються у шкільних їдальнях містечка Коментарі, є такою: тридцять чотири в школі Буа, сорок п’ять в школі Бурбоне, сто п’ять в школі Едіт-Буссерон, тридцять два в школі Пуршеру і сто вісімнадцять у школі В'є-Бур.