Подагра атакує дві склянки вишневого соку на день
Прийом двох склянок вишневого соку щодня може зменшити рівень сечової кислоти в крові, а отже, і ризик нападів подагри, згідно з невеликим англо-африканським дослідженням.
Подагра - це запальний ревматизм, який викликає біль і набряк у суглобах через накопичення кристалів сечової кислоти. Внаслідок деградації мертвих клітин та нашого харчування, сечова кислота, як правило, виводиться із сечею, механізм, який не завжди має місце при ожирінні, діабеті або пацієнтах з нирковою недостатністю.
Британські та південноафриканські дослідники вирішили знайти рішення для запобігання нападам подагри та виявили, що сік вишня щоденний прийом може знизити рівень сечової кислоти в крові і тим самим запобігти нападам подагри.
Дослідження проводили на 12 добровольцях середнього віку 26 років, зі здоровим здоров’ям та без подагри.
Потім дослідники виміряли свою нормуСечова кислота в крові до 48 годин після прийому вишневого соку.
Результати показали, що зниження концентрації сечової кислоти в крові відбулося при вживанні двох доз вишневого соку, і що сечова кислота в основному виводилася із сечею через дві-три години після прийому.
З іншого боку, дослідники виявили, що маркер артеріального запалення був рідше присутній у крові після прийому.
Опубліковані в науковому журналі The Journal of Functional Food, ці результати узгоджуються з дослідженням, проведеним у 2012 році, яке показало, що прийом вишні знизив ризик судом на 35% у хворих на подагру.
Саме антоціани, що містяться у вишні, впливають на виведення сечової кислоти через їх важливий антиоксидантний ефект.
Для підтвердження цих результатів та більш точного розрахунку дози, яку слід споживати для отримання значних ефектів, будуть необхідні інші додаткові дослідження у більшому масштабі.