Подихайте коктейлями, замість того, щоб випити хмару алкоголю, яка незабаром врятує британців від відвідування пабу
Катрін Прибиль
Лондон. Британці обожнюють свій напій після робочого дня, але незабаром їм більше не доведеться спорожняти в пабі ні півлітра, ні кілька пінтів пива для сп’яніння. Улюблений коктейль може вас буквально замутити: 40 хвилин у хмарі алкоголю - це як великий напій.
Це обіцяють британські художники та архітектори продуктів харчування Сем Бомпас та Гаррі Парр. Ви створили інсталяцію "Алкогольна архітектура" на модному ринку Боро в мегаполісі, яка відкриється 31 липня.
"Перша в світі алкогольна погодна система для язика, де метеорологія відповідає мистецтву змішування коктейлів", - девіз обох, які відомі своїми кулінарними виробами, а зараз протягом шести місяців створили "фантастичну фантастику" хочуть.
Інгаляційний коктейль
Концепція? Перш ніж гості зануряться в прохідну хмару, їм пропонується надіти спеціальний костюм для захисту одягу та волосся від випарів спирту. У камері є 140 відсотків вологості, яка створюється за допомогою спеціальних кімнатних зволожувачів.
Шнапс та змішані напої перетворюються у пропорції 1: 3 на коктейль для вдихання. Відвідувачі, які хочуть експериментувати, можуть замовити це за меню, як у звичайному барі. Список напоїв нагадує про середньовічне минуле міста.
Відвідувачі можуть мало що побачити
Раніше ченці жили в монастирі, де арт-інсталяція зараз розміщена у вікторіанській будівлі. На основі цього подають трав’яні лікери Bénédictine і Chartreuse. Оскільки в ультразвуковій хмарі в повітрі стільки алкоголю, туманні відвідувачі бачать менше метра. Натомість, кажуть засновники агентства “Bompas & Parr”, висока вологість збільшує “наші смакові здібності”. (Детальніше: Як авіакомпанії мають справу з нетверезими пасажирами авіакомпаній?)
Алкоголь обходить печінку
Алкоголь потрапляє в кров переважно через легені, а також через очі. Отже, це обходить печінку, що, на думку архітекторів їжі, означає, що гості повинні споживати на 40 відсотків менше, щоб все-таки досягти такого ж високого ефекту.
Побічний ефект дихання замість методу пиття, що також наголошується: Навіть ті, хто сидить на дієті і хоче відмовитись від калорій від пива, вина та коктейлів, можуть сп’яніти на виставці. Однак навряд чи можна очікувати, що відвідувачі будуть хитатися з туману.
Максимум одна година
Хіміки та вчені підрахували, наскільки здорово перебувати в камері. Гостям дозволяється вдихати свій коктейль максимум на одну годину - "для того, щоб насолоджуватися цим відповідально", тому друзі-дизайнери, які познайомились в елітному інтернаті Ітон і викликали фурор роками тому своїми екстравагантними творіннями з оригінального британського десертного желе . Її часто кумедні проекти - це завжди суміш кулінарного мистецтва, сучасного дизайну продуктів харчування, науки, історії та відчутного мистецтва - їжа та пиття як спецефекти, так би мовити. "Відвідування інсталяції" Алкогольна архітектура "викличе те саме захоплення і подив, що всі ми, мабуть, відчували, дивлячись вгору на нічне небо", - говорить Сем Бомпас.
18 євро за вечір
Напій, яким ви дихаєте, трохи дорожчий. Година в хмарі коштує 12,50 фунтів на вечір, що еквівалентно майже 18 євро. Якщо після цього ви відчуєте спрагу, ви можете перейти в бар і замовити класичний коктейль. У голосі.