Подорож для гурманів, найпопулярніші закуски

Редакцією обсерваторії.
Опубліковано: 26.08.2020, 16:30.
Оновлено: 02.02.2020, 16:04

закуски

Поки обмеження не знято, кухарі запрошують нас здійснити гастрономічну подорож навколо світу. Американське видання склало список найпопулярніших бутербродів у світі.

  • За допомогою виделки та ножа їдять датські бутерброди.
  • У В’єтнамі найпопулярнішою вуличною їжею є Bahn mi.

У Європі більш нетиповим бутербродом є Франція, характерна для Португалії. Мабуть, найбільш послідовний з таких препаратів. Він виготовляється з декількох шарів шинки, поверх якої додаються яйце, сосиски, стейк, сир та картопля фрі. А в кінці його покривають томатним соусом. Звичайно, не можна їсти вручну, тому жадібний повинен допомогти столовими приборами.

Данські виделки також їдять виделкою та ножем. Правильно, вони менш калорійні і трохи здоровіші. Під назвою Сморброд він містить безпечну скибочку хліба, зазвичай цільнозернову, з маслом. Потім додаються всілякі поєднання від лосося до вершків, до м’яса, яєць та зелені. І в кінці його заправляють ароматними травами та лимонним соком.

Ми їдемо в Азію. У В’єтнамі найпопулярнішою вуличною їжею є Bahn mi. Французький багет, що містить курку або свинину, чилі, овочі та всілякі спеції.

В Японії найпопулярнішим є бутерброд KATSU SANDO. У молочному хлібі в японському стилі поміщають смажені свинячі відбивні, білокачанну капусту та соус тонкацу. Подекуди цей бутерброд роблять у 17 шарів. Зображення, яке нагадує нам про відомі бутерброди з мультфільмів Скубі Ду.

Ми рухаємось до Малайзії, Індонезії та Сінгапуру. Тут Роті Джон - зірка караванів вуличної їжі в цих трьох країнах. В основному це омлет, приготовлений з цибулею, фаршем та сиром, покладений в пухнастий багет. А на додачу додають сирі овочі.

За океаном американці споживають 300 мільйонів бутербродів на день. Але ми не говоримо про гамбургери та хот-доги. Дивно, але найпопулярнішим з них є сендвіч на грилі з плавленим сиром.

Подібно до турецького шашлику, це популярний бутерброд на Кубі. Містить часник, запечену свинину, сир та всілякі соуси. Все в традиційній паличці. Його називають Кубано, але спочатку його створили іммігранти, які приїхали до Флориди, а потім жителі острова швидко вловили його смак.